Торт из майонеза и сгущенки

Торт с майонезом

Бывают и такие необычные сочетания продуктов. Если со сгущенкой все более чем понятно, то майонез в составе десертов, подчас вызывает множество вопросов. На самом деле, если разобраться, все просто.

Майонез добавляют в тесто для того, что бы сделать его более нежным. Благодаря большому количеству растительного масла, которое входит в состав майонеза, тесто для тортов или пирогов получается более нежным, воздушным и рассыпчатым. А раз так, то почему бы не познакомиться с двумя прекрасными рецептами приготовления тортов, в состав которых входит майонез.

Майонезный торт «Любимый»

Рецепт торта «Любимый» — это один из самых интересных десертов, сочетающих в себе классику выпекания тортов и простоту исполнения. Ведь, чтобы приготовить этот торт с майонезом и сгущенкой, не нужно простаивать целый день на кухне, а вот результат превзойдет все, даже самые смелые ожидания.

Итак, для того чтобы приготовить торт понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 стакана пшеничной муки в/с
• 1 стакан сахара
• 2 куриных яйца
• 160 гр. майонеза
• 160 гр. сгущенки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя

• 150 гр. сгущенки
• 100 гр. сливочного масла

Способ приготовления

Готовить торт на майонезе нужно с приготовления теста для выпекания коржей. В просторную миску (чтобы удобно было мешать) разбить 2 яйца, добавить сахар-песок, сгущенку и майонез. При помощи миксера взбить до образования пены средней плотности. Степень готовности смеси можно определить по наличию пузырьков: если на поверхности появились пузырьки, можно выключить миксер и дать смеси постоять 5 минут.

Далее включить миксер на минимальную скорость, вновь начать взбивать смесь, постепенно подсыпая туда муку и разрыхлитель. Муку лучше всего заранее просеять – так она насытится кислородом, а тесто получится более нежным на вкус. Взбивать нужно до того времени, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану. Кстати, вместо разрыхлителя можно использовать обычную пищевую соду, только, ее нужно будет предварительно погасить. Гасить соду лучше лимонным соком.

Выпекать коржи лучше в разъемной форме. В форму постелить пекарскую бумагу, выложить половину получившегося теста и выпекать по полчаса при температуре 200 С.

Сразу после того, как коржи отправились в духовку, самое время заняться кремом. Для крема нужно взбить сливочное масло, хорошенько перемешав его со сгущенкой. Получившийся крем убрать в холодильник, чтобы он остыл.

Когда коржи будут готовы, вытащить остудить их и смазать кремом. По бокам крем можно разровнять кулинарной лопаткой. Убрать торт еще на 2 часа в холодильник, а затем можно приглашать всех к столу.

Торт «Мраморный»

Свое название этот торт получил благодаря своей расцветке, которая очень похожа на знаменитый кекс «Зебра». Половина теста содержит в себе какао, поэтому и готовые коржи содержат черно-белые разводы.

Чтобы приготовить торт «Мраморный», понадобится:

• 400 гр. муки
• 3 куриных яйца
• 100 мл. нежирной сметаны
• 130 гр. нежирного майонеза
• 50 гр. сгущенки
• 1 стакан сахара
• 100 гр. масла
• 25 гр. какао-порошка
• 1,5 ч.л. разрыхлителя

• Жирные сливки – 150 мл.
• Сливочный сыр – 200 гр.
• Свежая и засахаренная клюква – 0,5 кг.
• 1 яичный белок
• Сахарная пудра – 0.5 кг.

Способ приготовления

Венчиком или миксером на низкой скорости взбить яйца и сахар. Не стоит «зацикливаться» на густой пене, как в случае, например, с бисквитом. В яично-сахарную смесь добавить майонез, размягченное масло, сгущенное молоко, и сметану, после чего повторно взбить. За счет сгущенного молока тесто получится более рассыпчатым.

Муку просеять через сито, добавить в получившуюся массу и хорошенько размешать – до образования однородной консистенции. Тесто разделить на две равные части, после чего в одну часть добавить какао и перемешать.

Для выпекания коржей отлично подойдет силиконовая форма. Форму застелить бумагой для выпекания и попеременно добавлять тесто светлое и темное (то, которое с какао). Духовка должна быть разогрета до 180 градусов, после чего убрать тесто в духовку и выпекать еще полчаса.

Пока корж печется в духовке, заняться клюквой. Для этого клюкву очистить от веточек, промыть под холодной водой и хорошо просушить. 1 яичный белок взбить вилкой, а затем, смешав с клюквой, выложить в сито, чтобы лишний белок стек. В конце обвалять клюкву с каждой стороны в сахарной пудре и выложить на салфетку подсушиться.
Пока очередь за кремом. Холодный творожный сыр взбить миксером на низкой скорости, добавить к нему сахарную пудру и начать медленно вливать сливки. Не переставая взбивать: в это время можно заметить, что крем значительно увеличивается в объеме. К тому моменту, когда корж уже будет вытащен из духовке и остужен, можно приступать к обмазыванию его кремом. Смазать корж кремом, сверху украсить сахарной пудрой и убрать на несколько часов в холодильник — за это время торт полностью пропитается.

Достать торт из холодильника и подавать с чаем!

Торт «Жанна»

Очень вкусный нежный тортик. Самый любимый торт моей мамы и бабули.

Ингредиенты для «Торт «Жанна»»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (в тесто 150 гр. в крем 200 гр.) — 350 г
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Майонез — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
• Сметана (крем) — 400 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Рецепт «Торт «Жанна»»:

Взбить яйца с сахаром, добавить майонез, сгущенку, соду, погашенную уксусом и муку. Тесто по консистенции похоже на густую сметану.

Разделить тесто на 3 части и испечь коржи.

Намазать каждый корж кремом и посыпать вишенками из варенья.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне

• 129
• 457
• 64248

Торт «Нежный»

Торт «Вкусняшечка» бисквитный

• 95
• 149
• 17793

Бисквитный торт с черешней

Бисквитный торт «21. роза»

Торт бисквитный «Пуншевый»

Торт «Девичий»

Торт «Жанна»

Торт «Магия»

Бисквитный торт «Оксана»

Торт «Вкусняшка»

Бисквитный торт «Инь и Ян»

Бисквитный торт

Бисквитный торт «Для принцесс»

«Мышь белая» тортик

Похожие рецепты

Торт «Просто весна»

Торт «Лимонный микс»

Торт «Новогодняя горка»

Торт бисквитный с творогом

Кофейный торт

Арахисовый торт с ягодно-ореховой начинкой

Ананасовый торт «Сердце»

• 104
• 207
• 12564

Торт «Сметанник»

• 43
• 411
• 58574

Торт «Хрюша»

Фотографии «Торт «Жанна»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 августа 2015 года ilanamoreli100 #

16 ноября 2014 года Anastasia_f #

3 декабря 2014 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года olessja glyschko #

17 апреля 2014 года NATALIAna # (автор рецепта)

9 декабря 2008 года GadenKa #

9 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

9 декабря 2008 года GadenKa #

28 ноября 2008 года maj4ik #

28 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

24 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

24 ноября 2008 года Meotida #

23 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

23 ноября 2008 года aljonka75 #

23 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

23 ноября 2008 года мисс #

23 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

23 ноября 2008 года tat70 #

23 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года Pachita #

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года Лейла #

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года Dinni #

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года Dinni #

26 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года КолючкА #

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

22 ноября 2008 года Natali2607 #

22 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Торт из майонеза: рецепт и способ приготовления

А знаете ли вы, что на основе майонеза можно приготовить сочный, нежный и пышный тортик в домашних условиях? Каждая женщина сможет найти что-то интересное и привлекательное для себя благодаря разнообразию рецептов. Порадовать своих близких можно не только сладкой выпечкой с майонезом, но и удивительным и очень вкусным печеночным тортиком с кремом из майонеза и измельченного чеснока.

Сегодня мы расскажем вам о самых необычных и простых рецептах тортов из майонеза. Помимо всего прочего, вы узнаете, как правильно подготовить продукты, сколько выпекать коржи и как украшать готовую домашнюю выпечку. Кроме того, мы подготовили для вас и способ приготовления печеночного тортика. Для него вам понадобится минимум продуктов, а время, потраченное на готовку, полностью окупается нежным вкусом и ароматом готового блюда.

Рецепт торта на майонезе

• куриное яйцо — 3 шт.;
• сахарный песок — 350 грамм;
• сода;
• столовый уксус;
• майонез — 200 грамм;
• пшеничная мука высшего сорта — 450 грамм;
• сметана для крема — 125 грамм;
• свежие или консервированные фрукты и ягоды — 125 грамм;
• ванилин — 1 упаковка.

В этом рецепте для фруктовой начинки мы будем использовать абрикосы.

Поэтапный процесс

Итак, рецепт торта из майонеза:

1. Гасим соду столовым уксусом.
2. Разбиваем яйца в отдельную мисочку, добавляем гашеную соду и сахарный песок.
3. Взбиваем до образования однородной массы.
4. Постепенно вливаем майонез и еще раз взбиваем миксером или погружным блендером.
5. В последнюю очередь пересыпаем просеянную через ситечко муку и замешиваем жидкое тесто.
6. Смазываем формочку растительным маслом и вливаем половину полученного теста.
7. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
8. Выкладываем порезанные абрикосы по всей площади формочки и заливаем их оставшейся частью теста.
9. Отправляем формочку в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
10. Как только тесто перестанет прилипать к зубочистке или к деревянной шпажке, достаем формочку и даем торту остыть.
11. Для получения нежного крема нам необходимо взбить сметану с сахаром и ванилином.
12. Тщательно смазываем бока и верхушку торта сметанным кремом и присыпаем тертым шоколадом.

Даем время выпечке пропитаться и подаем к столу.

Торт с майонезом: рецепт с фото

• сгущенное молоко — 1.5 баночки;
• майонез — 300 грамм;
• сахарный песок — 200 грамм;
• яйца — 5-6 шт.;
• мука высшего сорта — 550 грамм;
• разрыхлитель для теста — небольшая щепотка;
• сливочное масло — 150 грамм;
• спелые бананы — 3 шт.

Для украшения такого десерта можно использовать небольшой зефир, сахарную пудру и шоколадные дропсы.

Пошаговое приготовление

Рецепт торта с майонезом в домашних условиях:

1. Тщательно взбиваем яйца с сахарным песком.
2. Открываем баночку сгущенного молока и вливаем его в яичную смесь.
3. Затем присоединяем майонез, просеянную муку и щепотку разрыхлителя.
4. Выпекаем из полученного теста несколько коржей.
5. Через пятнадцать минут достаем коржи из духовки, остужаем их и переходим к приготовлению крема.
6. Оставшееся сгущенное молоко перетираем с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло.
7. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
8. Пересыпаем фрукты в чашу для блендера, вливаем сгущенку с маслом и взбиваем до однородности.
9. Полученным кремом хорошенько смазываем коржи и собираем торт.
10. Оставшимся кремом декорируем верхушку и бока выпечки.
11. Украсить можно все теми же бананами, шоколадной крошкой и зефиром.

Ждем, пока коржи пропитаются кремом, разрезаем тортик и подаем его на стол вместе с горячим чаем или кофе.

Торт в микроволновке

• майонез — 225 грамм;
• куриные яйца — 5 шт.;
• сахарный песок — 1 стакан;
• сода — 1 ч.л.;
• мука пшеничная — 1 стакан;
• сгущенное молоко — 1 баночка;
• маргарин — 200 грамм.

Все мы привыкли к тому, что торты выпекаются лишь в духовке. Но в этом рецепте описывается необычный способ получения нежного и вкусного десерта за считанные минуты!

Способ приготовления

Рецепт торта на майонезе с фото пошагово:

1. Для начала необходимо погасить соду в столовом уксусе.
2. Затем разбиваем яйца в стакан и взбиваем их сахаром до полного растворения крупинок.
3. Постепенно вводим просеянную через ситечко муку и требуемое количество майонеза.
4. Тщательно взбиваем ингредиенты и получаем жидкое тесто.
5. Делим тесто на две равные части.
6. Берем небольшую формочку, чтобы она поместилась в микроволновую печь, застилаем ее пищевой пленкой.
7. Вливаем в нее полученное тесто и ставим в микроволновку на 8-10 минут.
8. Как только коржи будут готовы, даем им немного времени остыть и готовим крем.
9. Для него необходимо перемешать сгущенное молоко с растопленным маргарином и добавить немного сахара или ванилина.
10. Хорошенько смазываем коржи и соединяем их.
11. Остатками крема украшаем поверхность тортика и его бока.
12. Убираем выпечку в прохладное место на несколько часов.

Таким же способом можно испечь и шоколадный торт, добавив немного какао-порошка.

Печеночный торт с майонезом

Необходимые для рецепта продукты:

• говяжья печень — 550 грамм;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• майонез — 200 грамм;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• пучок зеленого лука — 1 шт.;
• пшеничная мука — 350 грамм;
• молоко — 150 грамм;
• соль;
• молотый черный перец;
• яйца — 3 шт.

Разобравшись со сладкими вариантами выпечки, переходим к приготовлению несладкого тортика с использованием майонеза.

Поэтапный процесс

Рецепт торта из майонеза выглядит следующим образом:

1. Печень промываем под проточной водой и очищаем от пленки.
2. Перекладываем ее в мясорубку и перекручиваем с яйцами, мукой, молоком, солью и перцем.
3. Тесто должно получиться жидким.
4. Разогреваем сковородку, добавляем капельку подсолнечного масла и выливаем одну часть теста.
5. Жарим так же, как и блины.
6. Луковичку нарезаем полукольцами и обжариваем с морковью, заранее натертой на терке.
7. Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
8. Теперь смазываем каждый корж майонезом и выкладываем немного жаренного лука с морковью.
9. Собираем торт и присыпаем его колечками зеленого лука.

Немного настаиваем печеночный тортик и подаем его к столу.

Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек

Популярные публикации

Последние комментарии

Торт из майонеза: рецепт и способ приготовления

А знаете ли вы, что на основе майонеза можно приготовить сочный, нежный и пышный тортик в домашних условиях? Каждая женщина сможет найти что-то интересное и привлекательное для себя благодаря разнообразию рецептов. Порадовать своих близких можно не только сладкой выпечкой с майонезом, но и удивительным и очень вкусным печеночным тортиком с кремом из майонеза и измельченного чеснока.

Сегодня мы расскажем вам о самых необычных и простых рецептах тортов из майонеза. Помимо всего прочего, вы узнаете, как правильно подготовить продукты, сколько выпекать коржи и как украшать готовую домашнюю выпечку. Кроме того, мы подготовили для вас и способ приготовления печеночного тортика. Для него вам понадобится минимум продуктов, а время, потраченное на готовку, полностью окупается нежным вкусом и ароматом готового блюда.

Рецепт торта на майонезе

• куриное яйцо — 3 шт.;
• сахарный песок — 350 грамм;
• сода;
• столовый уксус;
• майонез — 200 грамм;
• пшеничная мука высшего сорта — 450 грамм;
• сметана для крема — 125 грамм;
• свежие или консервированные фрукты и ягоды — 125 грамм;
• ванилин — 1 упаковка.

В этом рецепте для фруктовой начинки мы будем использовать абрикосы.

Поэтапный процесс

Итак, рецепт торта из майонеза:

• Гасим соду столовым уксусом.
• Разбиваем яйца в отдельную мисочку, добавляем гашеную соду и сахарный песок.
• Взбиваем до образования однородной массы.
• Постепенно вливаем майонез и еще раз взбиваем миксером или погружным блендером.
• В последнюю очередь пересыпаем просеянную через ситечко муку и замешиваем жидкое тесто.
• Смазываем формочку растительным маслом и вливаем половину полученного теста.
• Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
• Выкладываем порезанные абрикосы по всей площади формочки и заливаем их оставшейся частью теста.
• Отправляем формочку в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
• Как только тесто перестанет прилипать к зубочистке или к деревянной шпажке, достаем формочку и даем торту остыть.
• Для получения нежного крема нам необходимо взбить сметану с сахаром и ванилином.
• Тщательно смазываем бока и верхушку торта сметанным кремом и присыпаем тертым шоколадом.

Даем время выпечке пропитаться и подаем к столу.

Торт с майонезом: рецепт с фото

• сгущенное молоко — 1.5 баночки;
• майонез — 300 грамм;
• сахарный песок — 200 грамм;
• яйца — 5-6 шт.;
• мука высшего сорта — 550 грамм;
• разрыхлитель для теста — небольшая щепотка;
• сливочное масло — 150 грамм;
• спелые бананы — 3 шт.

Для украшения такого десерта можно использовать небольшой зефир, сахарную пудру и шоколадные дропсы.

Пошаговое приготовление

Рецепт торта с майонезом в домашних условиях:

• Тщательно взбиваем яйца с сахарным песком.
• Открываем баночку сгущенного молока и вливаем его в яичную смесь.
• Затем присоединяем майонез, просеянную муку и щепотку разрыхлителя.
• Выпекаем из полученного теста несколько коржей.
• Через пятнадцать минут достаем коржи из духовки, остужаем их и переходим к приготовлению крема.
• Оставшееся сгущенное молоко перетираем с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло.
• Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
• Пересыпаем фрукты в чашу для блендера, вливаем сгущенку с маслом и взбиваем до однородности.
• Полученным кремом хорошенько смазываем коржи и собираем торт.
• Оставшимся кремом декорируем верхушку и бока выпечки.
• Украсить можно все теми же бананами, шоколадной крошкой и зефиром.

Ждем, пока коржи пропитаются кремом, разрезаем тортик и подаем его на стол вместе с горячим чаем или кофе.

Торт в микроволновке

• майонез — 225 грамм;
• куриные яйца — 5 шт.;
• сахарный песок — 1 стакан;
• сода — 1 ч.л.;
• мука пшеничная — 1 стакан;
• сгущенное молоко — 1 баночка;
• маргарин — 200 грамм.

Все мы привыкли к тому, что торты выпекаются лишь в духовке. Но в этом рецепте описывается необычный способ получения нежного и вкусного десерта за считанные минуты!

Способ приготовления

Рецепт торта на майонезе с фото пошагово:

• Для начала необходимо погасить соду в столовом уксусе.
• Затем разбиваем яйца в стакан и взбиваем их сахаром до полного растворения крупинок.
• Постепенно вводим просеянную через ситечко муку и требуемое количество майонеза.
• Тщательно взбиваем ингредиенты и получаем жидкое тесто.
• Делим тесто на две равные части.
• Берем небольшую формочку, чтобы она поместилась в микроволновую печь, застилаем ее пищевой пленкой.
• Вливаем в нее полученное тесто и ставим в микроволновку на 8-10 минут.
• Как только коржи будут готовы, даем им немного времени остыть и готовим крем.
• Для него необходимо перемешать сгущенное молоко с растопленным маргарином и добавить немного сахара или ванилина.
• Хорошенько смазываем коржи и соединяем их.
• Остатками крема украшаем поверхность тортика и его бока.
• Убираем выпечку в прохладное место на несколько часов.

Таким же способом можно испечь и шоколадный торт, добавив немного какао-порошка.

Печеночный торт с майонезом

Необходимые для рецепта продукты:

• говяжья печень — 550 грамм;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• майонез — 200 грамм;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• пучок зеленого лука — 1 шт.;
• пшеничная мука — 350 грамм;
• молоко — 150 грамм;
• соль;
• молотый черный перец;
• яйца — 3 шт.

Разобравшись со сладкими вариантами выпечки, переходим к приготовлению несладкого тортика с использованием майонеза.

Поэтапный процесс

Рецепт торта из майонеза выглядит следующим образом:

• Печень промываем под проточной водой и очищаем от пленки.
• Перекладываем ее в мясорубку и перекручиваем с яйцами, мукой, молоком, солью и перцем.
• Тесто должно получиться жидким.
• Разогреваем сковородку, добавляем капельку подсолнечного масла и выливаем одну часть теста.
• Жарим так же, как и блины.
• Луковичку нарезаем полукольцами и обжариваем с морковью, заранее натертой на терке.
• Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
• Теперь смазываем каждый корж майонезом и выкладываем немного жаренного лука с морковью.
• Собираем торт и присыпаем его колечками зеленого лука.

Немного настаиваем печеночный тортик и подаем его к столу.

Автор:
Джордж Красный
29 Января, 2019

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек

Популярные публикации

Последние комментарии

Торт из майонеза: рецепт и способ приготовления

А знаете ли вы, что на основе майонеза можно приготовить сочный, нежный и пышный тортик в домашних условиях? Каждая женщина сможет найти что-то интересное и привлекательное для себя благодаря разнообразию рецептов. Порадовать своих близких можно не только сладкой выпечкой с майонезом, но и удивительным и очень вкусным печеночным тортиком с кремом из майонеза и измельченного чеснока.

Сегодня мы расскажем вам о самых необычных и простых рецептах тортов из майонеза. Помимо всего прочего, вы узнаете, как правильно подготовить продукты, сколько выпекать коржи и как украшать готовую домашнюю выпечку. Кроме того, мы подготовили для вас и способ приготовления печеночного тортика. Для него вам понадобится минимум продуктов, а время, потраченное на готовку, полностью окупается нежным вкусом и ароматом готового блюда.

Рецепт торта на майонезе

• куриное яйцо — 3 шт.;
• сахарный песок — 350 грамм;
• сода;
• столовый уксус;
• майонез — 200 грамм;
• пшеничная мука высшего сорта — 450 грамм;
• сметана для крема — 125 грамм;
• свежие или консервированные фрукты и ягоды — 125 грамм;
• ванилин — 1 упаковка.

В этом рецепте для фруктовой начинки мы будем использовать абрикосы.

Поэтапный процесс

Итак, рецепт торта из майонеза:

• Гасим соду столовым уксусом.
• Разбиваем яйца в отдельную мисочку, добавляем гашеную соду и сахарный песок.
• Взбиваем до образования однородной массы.
• Постепенно вливаем майонез и еще раз взбиваем миксером или погружным блендером.
• В последнюю очередь пересыпаем просеянную через ситечко муку и замешиваем жидкое тесто.
• Смазываем формочку растительным маслом и вливаем половину полученного теста.
• Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки.
• Выкладываем порезанные абрикосы по всей площади формочки и заливаем их оставшейся частью теста.
• Отправляем формочку в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
• Как только тесто перестанет прилипать к зубочистке или к деревянной шпажке, достаем формочку и даем торту остыть.
• Для получения нежного крема нам необходимо взбить сметану с сахаром и ванилином.
• Тщательно смазываем бока и верхушку торта сметанным кремом и присыпаем тертым шоколадом.

Даем время выпечке пропитаться и подаем к столу.

Торт с майонезом: рецепт с фото

• сгущенное молоко — 1.5 баночки;
• майонез — 300 грамм;
• сахарный песок — 200 грамм;
• яйца — 5-6 шт.;
• мука высшего сорта — 550 грамм;
• разрыхлитель для теста — небольшая щепотка;
• сливочное масло — 150 грамм;
• спелые бананы — 3 шт.

Для украшения такого десерта можно использовать небольшой зефир, сахарную пудру и шоколадные дропсы.

Пошаговое приготовление

Рецепт торта с майонезом в домашних условиях:

• Тщательно взбиваем яйца с сахарным песком.
• Открываем баночку сгущенного молока и вливаем его в яичную смесь.
• Затем присоединяем майонез, просеянную муку и щепотку разрыхлителя.
• Выпекаем из полученного теста несколько коржей.
• Через пятнадцать минут достаем коржи из духовки, остужаем их и переходим к приготовлению крема.
• Оставшееся сгущенное молоко перетираем с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло.
• Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
• Пересыпаем фрукты в чашу для блендера, вливаем сгущенку с маслом и взбиваем до однородности.
• Полученным кремом хорошенько смазываем коржи и собираем торт.
• Оставшимся кремом декорируем верхушку и бока выпечки.
• Украсить можно все теми же бананами, шоколадной крошкой и зефиром.

Ждем, пока коржи пропитаются кремом, разрезаем тортик и подаем его на стол вместе с горячим чаем или кофе.

Торт в микроволновке

• майонез — 225 грамм;
• куриные яйца — 5 шт.;
• сахарный песок — 1 стакан;
• сода — 1 ч.л.;
• мука пшеничная — 1 стакан;
• сгущенное молоко — 1 баночка;
• маргарин — 200 грамм.

Все мы привыкли к тому, что торты выпекаются лишь в духовке. Но в этом рецепте описывается необычный способ получения нежного и вкусного десерта за считанные минуты!

Способ приготовления

Рецепт торта на майонезе с фото пошагово:

• Для начала необходимо погасить соду в столовом уксусе.
• Затем разбиваем яйца в стакан и взбиваем их сахаром до полного растворения крупинок.
• Постепенно вводим просеянную через ситечко муку и требуемое количество майонеза.
• Тщательно взбиваем ингредиенты и получаем жидкое тесто.
• Делим тесто на две равные части.
• Берем небольшую формочку, чтобы она поместилась в микроволновую печь, застилаем ее пищевой пленкой.
• Вливаем в нее полученное тесто и ставим в микроволновку на 8-10 минут.
• Как только коржи будут готовы, даем им немного времени остыть и готовим крем.
• Для него необходимо перемешать сгущенное молоко с растопленным маргарином и добавить немного сахара или ванилина.
• Хорошенько смазываем коржи и соединяем их.
• Остатками крема украшаем поверхность тортика и его бока.
• Убираем выпечку в прохладное место на несколько часов.

Таким же способом можно испечь и шоколадный торт, добавив немного какао-порошка.

Печеночный торт с майонезом

Необходимые для рецепта продукты:

• говяжья печень — 550 грамм;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• майонез — 200 грамм;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• пучок зеленого лука — 1 шт.;
• пшеничная мука — 350 грамм;
• молоко — 150 грамм;
• соль;
• молотый черный перец;
• яйца — 3 шт.

Разобравшись со сладкими вариантами выпечки, переходим к приготовлению несладкого тортика с использованием майонеза.

Поэтапный процесс

Рецепт торта из майонеза выглядит следующим образом:

• Печень промываем под проточной водой и очищаем от пленки.
• Перекладываем ее в мясорубку и перекручиваем с яйцами, мукой, молоком, солью и перцем.
• Тесто должно получиться жидким.
• Разогреваем сковородку, добавляем капельку подсолнечного масла и выливаем одну часть теста.
• Жарим так же, как и блины.
• Луковичку нарезаем полукольцами и обжариваем с морковью, заранее натертой на терке.
• Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
• Теперь смазываем каждый корж майонезом и выкладываем немного жаренного лука с морковью.
• Собираем торт и присыпаем его колечками зеленого лука.

Немного настаиваем печеночный тортик и подаем его к столу.

Автор:
Джордж Красный
29 Января, 2019

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов