Содержание

Мед с кедровыми орешками

Мёд с кедровыми орехами

Натуральные продукты могут принести потребителю особую пользу, оздоровить его, поддержать иммунитет в холодную пору года. Иногда их можно сочетать в различных пропорциях, тем самым увеличивая целебный эффект. В статье приведена информация о пользе мёда с кедровыми орехами, подробно рассмотрены лекарственные свойства и способы приготовления лекарственных смесей.

Состав и полезные свойства кедровых орехов с мёдом

Мёд укрепляет сердце, успокаивает нервы, питает мозг, лечит раны. Обладает антибактериальным действием — в некоторых случаях справляется лучше, чем антибиотики. Имеет отличный вкус, обладает множеством полезных свойств и является отличным косметическим средством.

Польза, которую он приносит, весьма разносторонняя. Удивительно, но мёд, разбавленный в воде и подаваемый в холодном виде, лечит от диареи, а более концентрированный и слегка нагретый, борется с запорами и улучшает пищеварение.

В этом продукте присутствуют весьма важные ферменты. В основном они состоят из выделений слюнных желез насекомых. В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода. Антибиотическая активность разбавленного мёда во много раз выше, чем в неразбавленном продукте.

К естественным антибиотикам, производимым пчёлами, относятся лизоцим, ингибин и апидицин. Они воздействуют на грамположительные кокки, такие как стафилококки и стрептококки, а также на грамотрицательные бациллы. Кроме того, с помощью этих веществ можно бороться с сибирской язвой, туберкулезом, влагалищными трихомониями и дрожжевыми грибами Candida.

Мёд содержит большое количество микроэлементов: калия, хлора, фосфора, магния, кальция, железа, молибдена, марганца и кобальта, витамины: А, В1, В2, В6, В12, С, фолиевую и пантотеновую кислоты, биотин.

Кедровые орехи, как и мёд, обладают многочисленными уникальными свойствами и питательной ценностью. В народной медицине эти семена используют для лечения головокружения, сухого кашля, ревматизма и запоров.

В их составе присутствует витамин K, отвечающий за процесс свёртывания крови, уменьшающий чрезмерное менструальное кровотечение, тормозящий развитие опухолей и насыщающий кальцием кости, что предотвращает развитие остеопороза.

В орехах содержится ниацин (4,387 мг/100 г), что оказывает положительное влияние не только на нервную систему, но и на состояние кожи. Дефицит этого элемента в организме увеличивает риск развития кожных заболеваний и выпадения волос. Также есть калий, понижающий кровяное давление (597 мг/100 г) и цинк, улучшающий фертильность (6,45 мг/100 г), что делает их афродизиаком.

Цинк, содержащийся в орешках, особенно важен в рационе мужчин, потому что он играет важную роль в выработке тестостерона, образовании сперматозоидов и продлении срока их жизнеспособности. Было доказано, что добавление мужчинам в пищу 66 мг сульфата цинка (около 27 мг цинка) приводило к значительному увеличению количества сперматозоидов.

Пищевая ценность кедровых орехов (в 100 г):

  • энергетическая ценность — 673 ккал;
  • белок — 13,69 г;
  • жир — 68,39 г
  • углеводы — 13,08 г (включая простые сахара — 3,59);
  • клетчатка — 3,7 г.

Как правильно приготовить

Чтобы состав получился полезным и вкусным, нужно правильно выбрать ингредиенты. Мёд обязательно должен быть натуральным, без добавления сахара или других посторонних веществ. Поэтому желательно приобретать его у знакомых пасечников или в магазинах экологических продуктов с хорошей репутацией.

Также нужно помнить, что для этих целей нужен только жидкий мёд, лучше использовать тот, который был недавно выкачан из пчелиных сот.

Но стоит помнить, что через несколько месяцев натуральный продукт обязательно загустеет, поэтому закристаллизовавшийся можно слегка подогреть на водяной бане, в чуть тёплой воде (не более +30°C) на протяжении 15–20 минут.

Он снова станет текучим, и может быть применён для заливки орехов.

Не рекомендуется приобретать ядра, очищенные от скорлупы, так как они могут иметь прогорклый вкус или быть заражены плесенью. Именно жёсткая оболочка предохраняет их от порчи в течение длительного времени, и убирать её следует непосредственно перед употреблением.

Смесь мёда с орехами

Блюдо быстро и несложно приготовить. Оно очень сытное и полезное.

Пошаговый процесс:

  1. Орехи извлекают из скорлупы, после чего очищаются от наружной плёнки. Далее их желательно измельчить. Это можно сделать с помощью любого кухонного приспособления (мясорубки, блендера или комбайна). Если в хозяйстве нет таких агрегатов, ядра рассыпают на деревянной разделочной доске, накрывают листом чистой бумаги, и «раскатывают» скалкой для теста.
  2. Обычно используется такое соотношение продуктов: около 600 г семян кедра без оболочки (чуть более половины объёма литровой банки) и 300 мл свежего, жидкого мёда (доливают доверху).
  3. Банку плотно закрывают и хорошо встряхивают так, чтобы все ингредиенты перемешались, после чего помещают в холодильник на 14 дней для настаивания.

Со временем натуральный пчелиный мёд теряет жидкую консистенцию и твердеет. После кристаллизации его трудно извлечь из ёмкости, где он хранится. Недавно был изобретён новый рецепт, благодаря которому продукт приобретает кремообразную консистенцию, после чего его легко извлечь из банки или же намазать на хлеб.

Техника приготовления по данному рецепту заключается в постоянном механическом перемешивании свежего мёда, вплоть до начала его кристаллизации. Благодаря этому не происходит сильное затвердение. Следует добавить, что во время процесса к основному продукту ничего не добавляется, он также не теряет ни одного из своих лекарственных качеств.

Им приобретается кремовая густота и сохраняется в течение нескольких месяцев (до года).

Свойства крем-мёда такие же, как и у обычного продукта, но структура более нежная, а внешний вид значительно привлекательнее. Он не теряет ценных качеств и долго сохраняет характерный аромат. Его употребляют в качестве намазки на хлебобулочные изделия — такой сладкий бутерброд пользуется популярностью в качестве дополнения к чаю на завтрак. Это отличная замена шоколадным пастам.

Медовый крем благодаря своей консистенции не прилипает к рукам и не оставляет пятен на одежде, к тому же он не расслаивается, поэтому нет опасности возникновения брожения. Оптимальная температура хранения продукта составляет +20. +22°C.

Видео: кедровые орехи с мёдом

Применение

Медики рекомендуют включить в рацион орехово-медовую смесь для профилактики и укрепления организма утром, до завтрака, натощак. Примерно через 30 минут можно принимать пищу. Или же просто подмешивать чайную ложку сладости в тёплую утреннюю кашу или творог.

Взрослым не следует съедать более 6–8 г состава в течение дня (5–6 чайных ложек). Для наращивания мышц ежедневно, на протяжении месяца, принимают около 3-4 ст. л. смеси , что значительно повышает уровень тестостерона в организме. Помимо увеличения мышечной массы гормон способствует восстановлению эректильной функции.

Для детей старшего дошкольного возраста не рекомендуется превышать порцию в 0,5–1 ч. л. в день. В терапевтических целях принимают за полчаса до еды: с пониженной кислотностью желудка за 10 минут до приёма пищи, а при высокой — продукт всегда разбавляют водой и пьют за 90 минут до начала трапезы.

Нельзя добавлять пчелиную сладость в горячий чай или использовать для выпечки тортов.

Уже при температуре выше +35°C многие ценные вещества пропадают, а при +40°C все целебные свойства полностью исчезают. При температуре около +80°C в продукте концентрируются все имеющиеся в нём вредные компоненты, которые, по некоторым данным, могут оказывать канцерогенное воздействие на желудок.

Противопоказания

Семена кедра являются наиболее гипоаллергенными среди всех разновидностей орехов. Но всё же не стоит сбрасывать со счетов потенциальную негативную реакцию организма на такой тип пищи. Следует учитывать и возможную индивидуальную непереносимость, поэтому желательно начинать приём с небольшого количества, чтобы иметь возможность вовремя её выявить.

Кедровые орехи обладают способностью увеличивать объём жёлчи. Если у пациента непроходимость жёлчных протоков, то стоит проконсультироваться с врачом прежде, чем принимать продукт. Также они не рекомендованы людям с диагнозом «Ожирение». Так как это очень калорийная пища, то при лишнем весе стоит ограничиться небольшим количеством или отказаться от них полностью.

В противном случае постепенно произойдёт приличный набор массы.

  • Кому нежелательно употреблять мёд:
  • Младенцам и маленьким детям, потому что помимо раздражительных реакций, опасных для здоровья и жизни, он вызывает воспаление кишечника. Кроме того, продукт часто содержит бактериальные споры, которые пищеварительная система малыша не способна нейтрализовать.
  • Людям с предрасположенностью к аллергии, особенно вызванной пыльцой растений, пчелиным белком, ядом насекомых и частями их тела, плесенью и дрожжевыми грибками. Мёд состоит из биологически-активных компонентов с примесью ферментов из пчелиных желёз, пыльцевых зёрен и антибиотиков, вводимых пчёлам. Из-за них реакция на эти вещества может проявиться в различных формах — от аллергической кожной сыпи до опасного для жизни анафилактического шока.
  • Больным, состояние которых сопровождается повышенной температурой.
  • Диабетикам, так как высокое содержание простых углеводов поражает поджелудочную железу и часто становится одним из факторов, способствующих развитию болезни. Люди, которым необходимо ограничить количество углеводов в рационе, при его употреблении должны проконсультироваться с эндокринологом. На ранних стадиях или при лёгкой форме болезни в небольших дозах можно есть акациевый мёд (не больше чайной ложки за один приём).
  • Если у человека избыточный вес, то, как и в случае с кедровыми орехами, он не должен есть мёд вместе с прочей едой, потому что этим увеличивается калорийность блюд, создаются препятствия нормальному пищеварению и теряются содержащиеся в нём ценные вещества. Питательность сладости — высокая, в 100 г продукта она колеблется от 304 ккал (в белом) до 415 ккал (тёмном таёжном, цветочном или гречишном мёде).
Читать еще:  Чай с лемонграссом

Поскольку натуральная сладость имеет липкую консистенцию и содержит много сахаров, её регулярное употребление может ослабить зубную эмаль и вызвать разрушение зубов. Во избежание этого следует полоскать род водой после еды или запивать пищу несладким чаем. В любом случае необходимо учитывать общее состояние здоровья и постоянно следить за самочувствием при введении нового продукта в рацион.

Как натуральный мёд, так и семена кедра обладают высокой питательностью, целым набором полезных витаминов и минералов. Эти продукты способны поддержать человека, ослабевшего после болезни, укрепить иммунитет, насытить. Каждый из них имеет лекарственные свойства, но наиболее удачным сочетанием считается орехово-медовая смесь, которую сможет приготовить собственными руками даже неопытный кулинар.

В чем польза кедровых орехов с медом

Сибирская тайга — родина вечнозеленой сосны с уникальными плодами. Семена кедра снимают усталость, витаминизируют организм, улучшают работу сердца, мозга. Настойка, мед с кедровыми орешками — настоящий сладкий «подарок» природы от плохого самочувствия и грустного настроения.

Состав и польза кедровых орехов с медом

Соединение кедровых орехов с натуральным цветочным медом — удивительный деликатес, вкусный, полезный, питательный.

Продуктов пчеловодства много: гречишный, липовый, майский, подсолнечниковый. Все они отличаются цветом, вкусом, лечебными свойствами. Главное, чтобы пчелиный сбор был качественным, из экологически чистых районов.

Медово — ореховая смесь сохраняет всю пользу составляющих. При их взаимодействии она только увеличивается. Продукт хорошо усваивается. В его составе элементы, которые помогает укреплять здоровье, самочувствие:

  • растительные белки (20%);
  • жиры (60%);
  • углеводы;
  • витамины групп A, B, K;
  • микроэлементы (кальций, магний, фосфор и др.).

Лечение любого недуга должно быть комплексным. Мед с кедровыми орешками докажет свои полезные свойства, поможет:

  • укрепить иммунную систему;
  • нормализовать сон;
  • снять мышечные боли после физических нагрузок;
  • вернуть силы после тяжелой болезни;
  • очистить клетки от токсинов, вредных бактерий;
  • остановить воспалительные процессы;
  • восстановить травмированную кожу;
  • активизировать работу мозга.

Применение

Витаминную смесь используют при лечении почек, печени, сердечно — сосудистой системы. Противовоспалительный эффект помогает справиться с простудой, гриппом.

В народной медицине орехи кедровые с медом и их польза применяются для решения «мужских» проблем. Их польза проверена опытом сибирских лекарей. Регулярное курсовое лечение повышает половую активность, вероятность зачатия, качество спермы.

Для детей медово — ореховая смесь, полезное лакомство, для взрослых — питательный десерт к завтраку.

В день можно съедать 2 столовые ложки деликатеса, детям — половину чайной. Суточную норму превышать не рекомендуется.

Как выбрать качественные ингредиенты

Торговая сеть предлагает большой выбор меда с кедровыми орешками. Разные упаковки, цена, яркие надписи. Неприятно купить подделку. Качество пчелиного нектара можно проверить, изучив сертификат. А вот кедровые орехи могут быть сухими, старыми.

Настоящее «медвежье лакомство» — жидкое, цвет зависит от сорта:

  • акациевый — белый;
  • клеверный — бесцветный;
  • луговой — желтый;
  • гречишный — красный или коричневый;
  • васильковый — зеленоватый.

Вкус пчелиной «работы» тоже отличается. Табачный и каштановый виды низкого качества. Отличаются горьким, неприятным привкусом.

Рецепты кедровых орехов с медом

Приобрести сладкий эликсир просто, а вот уберечься от покупки дешевого дубликата качественного меда с кедровыми орешками трудно. Выход есть! Лечебную смесь приготовить самостоятельно.

Семена кедра купить в скорлупе, на которой нет плесени, трещин, потемнений.

Ядра нужны плотные, с приятным свежим запахом, мёд качественный, лучше от знакомого пасечника.

Рецепты приготовления сладкой смеси:

  • 100 г очистить, залить 50 г цветочного меда. Целебная «настойка» будет готова через 2 — 3 часа.
  • Понадобится по 40 г ядер грецкого, кедрового ореха, миндаля, 70 г нектара.
  • Курага, изюм или чернослив дополнят вкус. Сухофрукты заранее залить водой, мелко порезать.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета:

  • 100 г орешков;
  • 100 г меда;
  • лимон (его порезать или выдавить сок).

Применяют по 1 чайной ложке утром.

Белый нектар, или крем, взбивается до густоты сметаны. Сосновые семена лучше мелко порезать. Готовый продукт вкусный, ароматный. Применяется при ангине, простуде, гриппе.

Самым полезным, врачи называют липовый продукт пчеловодства. Липовец с плодами кедра лечит насморк, гастрит, восстанавливает ночной сон, оказывает общеукрепляющее действие. Соединяют продукты 1 к 1.

Смешивают ингредиенты деревянной ложкой, приготовленный состав хранят в прохладном месте. Холодильник не нужен, пчелиный нектар является хорошим консервантом.

Мед с кедровыми орешками и кедровой живицей

Кедровый или живичный мед — натуральный продукт, темный, золотистого оттенка. Приготавливается с добавлением живицы, смолы кедровой сосны Восточной Сибири, Алтая и Забайкалья.

Таежная смесь получается душистая, ароматная, приятно горчит.

Калорийность — 330 ккал на 100 г.

Используется традиционной медициной и народными лекарями как природный антисептик, кладовая витаминов. Помогает:

  • обеззаразить, лечить раны;
  • вывести токсины, глистов;
  • укрепить иммунитет;
  • при простудных заболеваниях;
  • восстановить силы после тяжелой болезни, физических нагрузок;
  • омолодить кожу лица женщинам, вернуть потенцию мужчинам.

Противопоказания

Полезное лакомство кедровые орехи с медом, несмотря на положительное влияние, употреблять можно не всем. Сладкая смесь противопоказана:

  • детям до 3 лет;
  • беременным и кормящим мамам;
  • при индивидуальной непереносимости составляющих;
  • при диабете;
  • при хронических заболеваниях желудка, легких.

Не стоит забывать, что ненормированное потребление может вызвать аллергическую реакцию даже у здорового человека. Если есть серьезные заболевания, то рекомендация лечащего врача обязательна.

Мед с кедровыми орешками: витаминный десерт для укрепления организма

Мед с кедровыми орешками – замечательное лакомство и полезный продукт, но не все представляют, что на самом деле представляет собой продукт. Пометка «кедровый» вовсе не означает, что мед добыт из цветков кедра, а «таежный» — это, чаще всего, алтайский полифлерный мед. Даже знакомые всем кедровые орешки – это не плоды кедра, который растет в горном Средиземноморье, и даже не орехи, а семена сосны сибирской (сибирский кедр или Pinus sibirica). Однако это не умаляет целебных и вкусовых качеств продукта. Это кладезь витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, способных принести пользу при различных физиологических и биохимических нарушениях в организме.

Из чего состоит продукт

Полезный десерт выпускают в различных формах, начиная от простого сочетания цветочного меда с цельными орешками до измельченной и взбитой смеси, консистенцией и цветом напоминающей сгущенное молоко. Основные компоненты – это, конечно, семена сибирской сосны и мед. Для аутентичности «сибирской теме» производители используют таежный или кедровый, но и с помощью распространенного полифлерного или липового меда можно создать удивительно вкусное лакомство.

    Кедровые орехи.
    Это один из самых дорогих и питательных видов орехов. Сосна плодоносит только через 20–30 лет роста, а с одного дерева собирают лишь 12 кг семян. Кедровые орехи на 60% состоят из жира и на 20% из белка. В них содержатся витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, А, С, К, минералы (кальций, железо, фосфор, магний, калий, цинк). Жиры представлены насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, а большая часть белков – легкоусвояемые аминокислоты, в основном аргинин. Семена содержат простые и сложные углеводы, включающие сахарозу, глюкозу, клетчатку, крахмал и другие. Жители Сибири утверждают, что в чрезвычайной ситуации кедровые орешки в течение нескольких недель могут заменить остальные продукты питания без негативных последствий для организма.

  • Кедровый мед – это смесь любого сорта меда и смолы сибирской сосны, так называемой кедровой живицы. У этого дерева очень тонкая кора и она легко выделяет смолу при повреждении ствола или температурных перепадах. Застывшую живицу собирают скребками, очищают, измельчают и используют в качестве антисептического, ранозаживляющего и регенерирующего средства при инфекционных и воспалительных заболеваниях. В чистом виде смолу употреблять сложно, поэтому ее смешивают с медом в равных пропорциях. Это позволяет получить уникальный продукт: лечебный, питательный, вкусный и ароматный. Основой приготовления кедрового меда могут служить различные его сорта – от цветочного до гречишного, поэтому цвет может разниться, но, в любом случае, присутствует легкий хвойный запах и сохраняются полезные свойства.
  • Таежный мед.
    Нектар для него пчелы собирают с дикорастущих трав Забайкалья и Восточной Сибири. Лучшим считается алтайский таежный сорт темного цвета со специфическим вкусом и сильным ароматом. К настоящему моменту идентифицировано около трехсот компонентов продукта, среди которых главную ценность представляют моносахариды (глюкоза и фруктоза), ферменты, аминокислоты, органические кислоты, ароматические вещества, флавоноиды, фитонциды. Таежный сорт обладает антисептическими, противовоспалительными, раздражающими, противотоксическими свойствами, но особенно сильны его общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства. За счет высокого содержания минералов, особенно железа, он высоко ценится при авитаминозах и анемии.
  • Что касается конкретных производителей, то на российском рынке наиболее широко представлены:

    • «Кедровый бор» от ООО «Тайга-продукт» — темный таежный мед с целыми семенами;
    • «Кедровый орешек» от Peroni — суфле на основе цветочного меда;
    • Nectaria – сочетание взбитого липового меда и целых орешков;
    • бренд «Частная пасека» от компании «Медовый дом» — натуральный акациевый мед и сравнительно большое количество цельных орехов.

    Таким образом, мед с кедровыми орешками – это ценный питательный продукт с многочисленными полезными свойствами, содержащий белки, жиры и углеводы в оптимальной для усвоения организмом форме, а также большое количество витаминов, минералов и биологически активных веществ.

    Читать еще:  Как есть мед

    Показания к применению

    Продукт может быть рекомендован в следующих случаях:

    • как общеукрепляющее средство при погрешностях диеты, недостаточном питании, физическом и психическом истощении;
    • для очищения крови от токсинов и защиты печени;
    • при заболеваниях сердца и сосудов,
    • для улучшения состава крови, стимуляции кроветворения;
    • для улучшения процесса пищеварения;
    • в качестве вспомогательного средства при различных инфекционных заболеваниях за счет антисептических качеств;
    • при воспалительных процессах в организме;
    • для ускорения заживления ран и защиты от инфекций при местном применении, а также в косметических целях.

    Стоит иметь в виду, что этот десерт – очень калорийный продукт. Пищевая ценность меда – около 300 ккал на 100 грамм, семян сибирской сосны – около 700 ккал. Таким образом, во избежание набора лишнего веса стоит ограничить дневную норму одной или двумя столовыми ложками, это примерно 30–60 грамм.

    Вариации продукта

    Альтернативой обычной смеси меда и орехов является крем-мед с измельченными кедровыми орешками. Он отличается легкой кремообразной консистенцией и светлым цветом. Крем получают путем смешивания (взбивания) свежего или засахаренного меда при строгом соблюдении температурного режима. Если технология не нарушается, полученный продукт не теряет полезных свойств. Многие предпочитают белый мед-суфле с кедровыми орешками необработанному продукту, так он нежнее на вкус и не стекает с ложки или ломтя хлеба.

    Можно приготовить витаминно-лечебный коктейль из меда и кедровых орешков самостоятельно.

    1. Самый простой рецепт – смешать стакан кедровых орешков и несколько ложек меда, при отсутствии кедрового вполне подойдет обычный полифлерный.
    2. Интересным вкусом обладает смесь из меда (половина стакана), кедровых орешков (100–150 грамм), кураги (10 штук). Сушеные абрикосы предварительно замачивают и измельчают.
    3. К смеси можно добавить грецкие орехи и лимон. Такое лакомство убережет от многих болезней, лимон не только сделает вкус более гармоничным, но и поможет в переваривании жиров из орехов. Для приготовления сладкой массы необходимо взять по одному стакану обоих видов орехов, стакан меда и один лимон. Компоненты измельчить и перемешать.

    Кедровые орешки и мед отлично сочетаются в составе настойки. Для ее приготовления кедровые орешки рекомендуется предварительно несколько раз залить кипятком, чтобы убрать смолу. На 0,5 литра алкоголя крепостью 70% берется:

    • 200–300 грамм неочищенных семян сибирской сосны;
    • 1–2 столовые ложки меда;
    • 0,5 столовой ложки дубовой коры;
    • 1–2 соцветия гвоздики.

    Смешать ингредиенты, оставить на месяц, затем профильтровать, разбавить водой до крепости 40%.

    На что обратить внимание при покупке или приготовлении

    1. Качественный кедровый мед встречается редко. Часто это смесь самых дешевых сортов, сахарной патоки и ароматизаторов, имитирующих хвойный запах.
    2. Кедровые орешки при неправильном и слишком долгом хранении подвержены порче, жир в составе становится прогорклым, появляется плесень. При этом у них на концах появляются темные точки, запах становится неприятным, а сами семена сморщиваются. В смеси с медом испорченный продукт опознать бывает сложно, особенно если орешки измельчены. Употребление его чревато сильными аллергическими реакциями и нарушениями работы печени вследствие действия афлотоксинов, вырабатываемых плесневыми грибками.
    3. Замена дорогих сортов продукта более дешевыми – явление неприятное, но даже обычный, не таежный, цветочный мед с кедровыми орешками содержит массу полезных компонентов. Гораздо хуже, когда он разводится сахарным сиропом, крахмальной патокой или подвергается термической обработке. В этих случаях от лечебных качеств продукта пчеловодства мало что остается. Подогретый мед выдает привкус карамели, а разведенный – приторная сладость и отсутствие покалывания на языке.

    Учитывая вышесказанное, главная рекомендация при покупке — не стоит приобретать массу в упаковке без опознавательных знаков или продукты пчеловодства от сомнительных производителей.

    Мед с кедровыми орешками можно назвать практически идеальным продуктом со сбалансированным составом из белков, жиров и углеводов. Несколько ложек в день могут решить проблему авитаминоза, физического истощения, восстановления организма после болезней и операций, а также оказать существенную помощь при лечении воспалительных, инфекционных, функциональных заболеваний. Однако главной проблемой остается выбор качественного продукта, так как нередки случаи неправильной обработки и хранения, разведения патокой или сиропом, использования ароматизаторов и красителей.

    Живица или кедровый мед с кедровыми орешками: полезные свойства, рецепты красоты, способы определения подделки

    Кедр относится к хвойным деревьям. Данная порода имеет свойство вырабатывать смолу в результате повреждения дерева. Другими словами ее называют живицей. Она имеет густую консистенцию и приятный аромат. Благодаря полезным свойствам ее начали смешивать с медом.

    Кедровый мед — что это такое, полезные свойства

    Данный продукт готовится очень просто. В любой натуральный мед добавляется живица в равных пропорциях. Добывают ее в кедровых лесах простым способом. Дерево, которое пострадало, всегда вырабатывает смолу. Пчеловод просто соскребывает ее с него.

    Хорошо смешивать с любым медом, который сам по себе имеет большое количество полезных свойств. Лучше всего подходит цветочный. Если добавить в него кедровую смолу, он станет панацеей от многих заболеваний.

    Мед с кедровыми орешками – характеристика

    Добавляя этот компонент можно получить интересный и уникальный вкус. Характеристика этого сорта поможет выбрать качественный продукт.

    Цвет, вкус, запах

    Источники добывания

    Добывают данный продукт в лесах, лугах и рощах. Кедровый мед является очень полезно, если смолы собирали в лесах тайги. Сделать это совсем не сложно. Главное экологически чистая среда. В лесах она обычно такой и есть.

    Состав меда

    Состав зависит от того, на какой основе был приготовленный данный сорт. В основном в нем содержится примерно 400 активных веществ. Кроме этого другие компоненты, среди которых отмечают:

    Большая ценность есть у таежного дерева. Это влияет на состав и качество готового продукта. Его польза увеличится, если живичный продукт собирают в экологически чистой среде.

    Таблица калорийности

    Мед кедровый бор кристаллизуется или нет?

    Любой мед имеет свойство сахариться. В данном случае длительность этого процесса зависит от базового продукта. Например, если в основе гречневый, то он кристаллизуется на протяжении 2-х месяцев.

    Крем мед с кедровыми орешками сахарится или нет?

    Технология создания кремового меда очень интересна. В процессе перемешивания сбиваются кристаллы. Поэтому данный продукт хранится длительное время и совсем не кристаллизируется.

    Белый мед с кедровыми орешками — лечебные свойства

    Белый мед с кедровыми орешками не содержит сахара, красителей. Поэтому оказывает лечебный и полезный эффект на организм человека. Регулярное применение улучшает самочувствие, человек чувствует бодрость и прилив энергии.

    Как подделывают таежный мед с кедровыми орешками?

    Сибирский таежный мед является уникальным полифорным продуктом. Подделать его очень легко. Для этого выбирает разнотравье любого другого региона. Чтобы не столкнуться с фальсификатом следует запрашивать сертификат, в котором фиксирует место сбора продукта.

    Кедровый мед как делают

    Рецепт очень простой. В любой готовый сорт добавляют живичный продукт. Получаемая смесь получает название кедрового. Сделать его можно с легкостью в домашних условиях без особых навыков.

    Мед с кедровыми орешками и кедровой живицей — полезные свойства и противопоказания

    Мед с кедровыми орешками является очень полезным. Несмотря на это, его не рекомендуют употреблять в больших количествах. Смола существенно усиливает лечебные свойства меда. Оказывает на организм противомикробный, противовоспалительный, антибактериальный, глистогонный эффект.

    В составе находится большое количество витаминов и микроэлементов. Противопоказанием является аллергия и индивидуальная непереносимость хвойной смолы.

    Польза меда с кедровыми орехами

    В кедровом продукте большое количество полезных свойств. К основным относятся:

    • снижение воспаления;
    • ранозаживляющие;
    • выводит токсины;
    • очищает организм;
    • снижает температуру;
    • снижает кровотечение.

    Полезно принимать при глистных инвазиях, поскольку он оказывает глистогонный эффект. Кроме этого очищает организм от токсинов, что очень важно в данном случае.

    Вред меда

    Этот медовый продукт может принести вред диабетикам. В нем не содержится сахар, но он является очень калорийным. Может вызывать аллергию, так как содержит орех.

    Как используют живицу кедровую сашера мед в медицине? Мед живица кедровая – лечебные свойства, показания

    Сашера оказывает лечебный эффект на организм и широко используется в медицине. Хвоя содержит большое количество элементов, которые положительно влияют на здоровье. Крем мед с кедровыми орешками подходит для внутреннего применения. Иногда рекомендуют использовать в качестве наружного средства.

    Простудные болезни

    От простуды этот продукт незаменим. Он снимает воспаление, боль в горле. Стимулирует иммунитет, ускоряет процесс выздоровления. Имеет свойство снижать температура. Запах смол устраняет заложенность носа и ринит. Человек чувствует бодрость и улучшение самочувствия.

    Болезни ЖКТ

    Полезен при болезнях пищеварительной системы. Назначают при язве желудка, гастрите и воспалительных процессах. Помогает при застоях желчи. Улучшает пищеварение и стимулирует местный иммунитет в кишечнике. Также имеет свойство обладать лечебным эффектом от истощения.

    Болезни сердечно-сосудистой системы

    Помогает при сосудистых заболеваниях, проблемах с сердцем. Применяется как лечебная терапия от анемии, и ее профилактики. Устраняет гипертонию и нормализирует кровообращение. При регулярном применении укрепляет сосуды и предает им эластичность.

    Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

    Мед кедровый бор широко применяется от инфекций горла. Оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Незаменимое средство в лечении кашля.

    Болезни кожи

    При заболеваниях кожи данный вид продукта рекомендуют использовать в качестве компрессов для наружного применения. Он устраняет местное воспаление, стимулирует регенерацию кожи, снимает отечность. Бактерицидное действие позволяет применять его для профилактики инфекции при ранах.

    Восстановление нервной системы после стрессов

    Кремовый мед является не только вкусным, но и оказывает успокаивающий эффект. Отлично помогает от бессонницы. Восстанавливает нервы после напряжения, стрессовых ситуаций и депрессии. Является отличным средством для профилактики таких патологий. Имеет много полезных свойств, способен повышать настроение.

    Профилактика болезней

    Читать еще:  Чай из кипрея

    Сам по себе натуральный продукт оказывает лечебное влияние на организм. Добавление живицы и ореха только усиливает эти свойства. Поэтому рекомендуют принимать для профилактики практически всех заболеваний. Продукт имеет противовирусное действие, повышает иммунитет. Полезно принимать детям старше 3- лет.

    Секреты красоты

    Кедровый бор полезный не только в медицине. Его широко используют в косметологии. С давних времен известно влияние смолы и меда на красоту. Такая смесь, оказывает омолаживающий эффект. Это настоящее чудо, которое дарит природа человеку.

    Маски для лица. Крем мед с кедровым орехом. Кедровые орешки с медом — польза

    Белая глина в сочетании с этим средством оказывает очищающий и увлажняющий эффект. Помогает избавиться от угревой сыпи, различных воспалений и покраснений. Делает лицо здоровым. Кожа становиться бархатной, эластичной, мягкой. Предотвращает возникновение морщин. Полезно делать маски с орешками.

    Маски для волос

    Медовая смесь отлично влияет на состояние волос. Придает им здоровый вид, насыщает их приятным и свежим ароматом. Помогает от выпадения, сухости, ломкости волос. Эффективно еще добавлять в такие средства фундук и оливковое масло.

    Мед кедровый хвойное чудо для тела

    Придает телу здоровый и красивый вид. Улучшает состояние кожи. Лечение дерматитов этим средством оказывает положительный результат. Смола омолаживает кожу, предает ее бархатность. Является отличным антицеллюлитным средством. В этом случае мед принимают в чистом виде, добавляют в ванные и косметологические средства.

    Массаж

    В массаже стоит отдать почетное местно меду. Он эффективно помогает при ушибах, растяжках, воспалениях. Оказывает расслабляющее действие. Сам его аромат помогает при релаксации и восстановлении сил.

    Рецепты народной медицины

    В кедровых борах содержится множество полезных продуктов. Их широко применяют в народной медицине. С него делают настойки и самогон. Добавляют в чай, чтобы избавится от простуды, улучшить работу сердца, повысить иммунитет и нормализировать давление.

    Противопоказания

    Главное противопоказание – это наличие аллергии. Также нельзя принимать детям до 3-х лет. С осторожностью следует принимать в период беременности и лактации. Запрещено при индивидуальной непереносимости определенных компонентов в составе продукта.

    Условия хранения

    Хранить продукт можно в закрытой таре, только не из металла. Рекомендуемая температура 10-15 градусов.

    Самогон на кедровых орехах с медом

    Самогон в народной медицине считается лекарством, если применять его в умеренном количестве. Особенно полезной считается медовая настойка. Она эффективно помогает от простуды, анемии, пониженного давления. Применяется наружно, для устранения воспаления, инфекции.

    Если сделали первый глоток, то сразу можно почувствовать приятное послевкусие. Данный продукт можно принимать только взрослым. Оказывает расслабляющее свойство и незначительно снимает боль. Поэтому считается бесценным в народе.

    Кедровые орехи и мед — польза для мужского организма

    Кедровые орехи с медом это польза для мужчин в двойном размере. Смесь поможет восстановить истощенный организм после сильных физических и психологических нагрузок, а также после перенесенных болезней. Не менее эффективны орехи со сладостью для лечения мужских заболеваний в половой сфере.

    Влияние на мужской организм

    Сладкая смесь нектара и лесных орехов благотворно влияют на половую систему мужчины. Это обусловлено высоким содержанием в орешках цинка, аргинина, витамина Е. Периодическое прохождение курса приема смеси обеспечить стабильный положительный эффект в отличие от фармацевтических средств (например, виагры), которые дают только мгновенный и кратковременный результат.

    Кроме этого, союз меда и кедровых орешков оказывает комплексное положительное воздействие. Мед и орехи кедра:

    • предотвращают возникновение инфаркта;
    • устраняют усталость;
    • восстанавливают энергетический запас;
    • улучшают умственные способности;
    • способствуют улучшению настроения;
    • воздействуют на качество и продолжительность сна;
    • стимулируют половую активность;
    • увеличивают объем сперматозоидов;
    • повышают аппетит;
    • облегчают стрессовое и депрессивное состояние;
    • ускоряют кровообращение в малом тазу.

    Мужчинам, которые решат всерьез заняться своим здоровьем, усилить свою половую потенцию, необходимо запастись терпением.

    Природная смесь — это не виагра, и рассчитывать на моментальный положительный результат не стоит. Зато после прохождения курса можно рассчитывать на стопроцентный стабильный позитивный эффект, который обеспечит полноценную половую жизнь без сбоев.

    Применение

    Лекарственная смесь будет полезна для мужчин любого возраста. Начинать принимать такую смесь можно уже с детства, главное — соблюдать дозировку. В юном возрасте натуральное лекарство обеспечит растущий организм энергией и укрепит естественные защитные силы.

    Продукт рекомендуется употреблять в следующих случаях:

    • ослабление, истощение организма;
    • сниженный иммунитет;
    • проблемы с потенцией;
    • бесплодие;
    • интоксикация;
    • заболевания почек и мочевого пузыря;
    • простудные заболевания;
    • нарушения в работе пищеварительного тракта;
    • инфекционные заболевания;
    • воспалительные процессы.

    В зрелом возрасте витаминная смесь способствует более эффективной умственной и физической работе, а воздействие на половую сферу мужчины во много раз увеличивает вероятность зачатия ребенка и является прекрасной профилактикой импотенции. Отдельно стоит сказать о повышении чувствительности и более ярких эмоциях во время полового акта.

    Как известно, в пожилом возрасте многие мужчины испытывают проблемы с эрекцией, вследствие этого начинают пить синтетические препараты для улучшения потенции, которые негативно отражаются на состоянии здоровья. Медово-ореховая смесь станет лучшим помощником для решения данной проблемы. Пожилой мужчина сможет не только жить полноценной половой жизнью, но и станет чувствовать себя намного лучше после приема народного средства.

    Противопоказания

    Перед использованием продукта необходимо ознакомиться с противопоказаниями:

    • аллергия;
    • индивидуальная непереносимость компонентов;
    • сахарный диабет;
    • серьезные заболевания ЖКТ и легких.

    Если у вас имеются подобные заболевания, то не стоит заниматься самолечением — предварительно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

    Следует четко соблюдать рекомендуемые дозировки, иначе велика вероятность возникновения побочных реакций:

    • небные миндалины могут увеличиться;
    • появится сыпь на кожных покровах и слизистых;
    • возникнет головная боль, тошнота.

    Перед применением необходимо убедиться в отсутствии аллергии на компоненты.

    Как выбрать качественный продукт

    Если вы решили приобрести готовую продукцию, то следует быть крайне внимательным. Довольно часто нерадивые продавцы заменяют качественную продукцию более дешевыми аналогам, например, выбирают мед низких сортов, заменяют его патокой, нагревают с несоблюдением температурного режима. Возможно использование старых испорченных орехов кедра. Такое лекарство принесет больше вреда, чем пользы.

    Оптимальный вариант — самостоятельно приготовить народное лекарство.

    Важно приобрести качественные товары для его изготовления. Продукт пчеловодства должен быть натуральным и жидким, а орешки иметь приятный запах и вкус.

    Не допускается плесневых образований и потемнения на плодах, это сигнализирует об их порче. Когда продукты подготовлены, можно переходить к приготовлению чудесного лекарства.

    Готовим дома

    Ореховое суфле

    Для приготовления суфле необходимо взять кедровые орехи и мед в равных пропорциях и взбить их в блендере. Допускается нагревать мед до 40 градусов для получения более жидкой консистенции. Полученное суфле переложить в стеклянную банку с крышкой, хранить в холодильнике. Витаминный десерт с удовольствием кушают взрослые и дети.

    Смесь меда с орехами

    • орехи кедровые очищенные 300г;
    • жидкий мёд 150–200г;

    Засыпать орехи в стеклянную емкость и залить жидким медом. Кушать можно сразу же после приготовления, однако считается, что больше пользы от смеси будет после нескольких дней настаивания. Для усиления эффективности можно добавить в витаминный продукт следующие компоненты:

    Мед с орехами, принятый в утреннее время, способен зарядить силами и энергией на весь последующий день. Для профилактики и укрепления иммунитета достаточно съедать 1 столовую ложку.

    Орехи со сметаной

    • орехи — 50г;
    • мед — 25 г;
    • сметана средней жирности -25г.

    Для приготовления соединить все ингредиенты и перемешать, принимать в вечернее время. Пропорции рассчитаны на разовый прием для мужчины среднего веса. Данная смесь повышает сексуальное желание, усиливает эрекцию, увеличивает продолжительность полового акта.

    Живичный мед для сильной половины человечества

    Помимо орешков кедры дают еще одно полезное вещество — живица, или по-другому смола. Живичный мед — это самый обычный продукт пчеловодства с добавлением смол. Получается, что живичный мед — это название уже искусственно созданного продукта из натуральных природных компонентов.

    Такую смесь от обычного меда можно отличить по внешнему виду и запаху. Она приобретает оттенок смолы, если попробовать ее, то явно прослеживаются нотки хвои, запах также изменяется.

    Употребление живичного меда способствует повышению общего тонуса организма, налаживается работа пищеварительного тракта, восстанавливается здоровая микрофлора. Мед с кедровой живицей обладает следующими лечебными свойствами:

    • укрепляет иммунную защиту организма;
    • действует как антисептик (можно обрабатывать раны);
    • способствует выводу токсинов и тяжелых металлов;
    • помогает организму восстановиться после перенесенных операций и болезней;
    • благотворно влияет на кроветворение;
    • помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.

    Кедровая смола, входящая в состав таежного нектара застраховывает мужской организм от вредного воздействия окружающей среды, что благоприятно сказывается на общем состоянии сильной половины человечества. Добавление смолы в мед обеспечивает мужской организм всеми необходимыми витаминами и элементами для нормального функционирования половой системы, восстановления потенции.

    Полезные рекомендации

    Мед с кедровой живицей и медово-кедровую смесь актуально принимать в весенне-летний период для укрепления иммунитета и обеспечения организма всем необходимым.

    Для того чтобы быть уверенным в качестве продукта (смеси орехов и меда) следует приобретать неочищенные орехи. Хотя очистить их вручную — задача не из простых, но так вы будете уверены в их качестве и чистоте. Смешивать орешки и мед следует деревянной ложкой или лопаткой.

    Хранить готовый продукт следует в стеклянной банке с крышкой в прохладном месте. В лечебных целях необходимо съедать по 1 столовой ложке смеси перед едой дважды в день. Для профилактики хватит 1 чайной ложки в утреннее время на пустой желудок. Для детей дозировка составляет 0,5–1 чайная ложка. Лечебный курс — 30 дней.

    Регулярное употребление ореховой смеси способно восстановить потенцию у мужчин, существенно увеличить вероятность зачатия ребенка.

    Продукт полезно кушать в любом возрасте, при его употреблении организм будет получать недостающие витамины и минералы, поднимутся естественные защитные силы, появятся интерес и тяга к полноценной жизни.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector