Соус для гречаников

Гречаники в сметанном соусе

Попробуйте и не пожалеете.

Ингредиенты для «Гречаники в сметанном соусе»:

  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Фарш куриный — 0,5 кг
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Сметана (20%) — 400 мл
  • Специи (соль, перец, укроп сушеный, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Гречаники в сметанном соусе»:

Отварить стакан гречки до состояния «почти готовая»: 1 ст. гречки + 1,5 стакана воды, остудить.

Добавить к гречке фарш и два яйца.

Добавить лук. Я его измельчаю блендером. Получается мелко и при этом весь сок сохраняется в луке, что придает сочность самим гречаникам.

Добавить соль, перец, укроп сушеный (или Ваши любимые специи). Перемешать.

Формируем котлетки и обжариваем до золотистости с каждой стороны.

Когда все дожарилось, складываем обратно в сковороду и заливаем сметана + щепотка соли + 5 ст.л.воды (зависит от густоы сметаны) и тушим 15 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мясной рулет с яйцами под сырной корочкой

Ширин долма

Голубцы по-арабски «Уараа мальфуф»

  • 28
  • 176
  • 16346

Ленивые котлетки

Универсальные котлетки «Идейка» или ленивый ужин для детей и. взрослых

Гнезда с сюрпризом

Рулет «Сытый удав»

Мясные биточки с овощами

Ну очень ленивые голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Fantasy»

  • 99
  • 315
  • 28619

Закуска на чипсах

  • 79
  • 236
  • 93003

Шоколадно-вишневый торт-мусс

  • 287
  • 2813
  • 117945
Читать еще:  Как солить горянки

Фотографии «Гречаники в сметанном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2019 года svetik5552 #

3 февраля 2019 года Mara2181 #

3 февраля 2019 года svetik5552 #

1 февраля 2019 года Л-лька2805 #

3 октября 2016 года oksana min #

22 декабря 2015 года Ируня # (модератор)

29 декабря 2015 года яЛисенок # (автор рецепта)

27 января 2013 года Светлана Бу #

8 декабря 2012 года Манюсь #

12 августа 2011 года JuliaJil #

15 августа 2011 года яЛисенок # (автор рецепта)

14 июня 2010 года леди феникс #

14 июня 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

24 мая 2010 года Белёк #

24 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

24 мая 2010 года lena2211 #

24 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

24 мая 2010 года lena2211 #

19 мая 2010 года VikaTu #

19 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

17 мая 2010 года Elvyrka #

17 мая 2010 года m_inna123 #

17 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

17 мая 2010 года венерчик #

17 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

17 мая 2010 года AlenchikS #

17 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

17 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

17 мая 2010 года Helen_ant #

17 мая 2010 года яЛисенок # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector