Содержание
Тянь жень чай
Чай «Тянь Жень»: свойства и приготовление
Что собой представляет чай «Тянь Жень»? Чем он хорош? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. В наименовании этого привлекательного чая отражена гармония человека с природой. «Тянь» переводится, как «небо», а «Жень» – «человек». Знакомит нас с ним предприятие «Тянь Жень, академия китайской медицины и культуры». Его головной офис расположен в Москве, но производится и упаковывается продукция в Китае. Рассмотрим более подробно чай «Тянь Жень» ниже.
Выращивание и ассортимент
Чайное предприятие «Тянь Жень» основано в 1997 году и внесено в реестр изготовителей и поставщиков безопасного и натурального провианта России. Чай выращивается в южных провинциях Китая, известных богатыми традициями его возделывания, в условиях благоприятного климата и экологии.
Чаи компании отмечены высочайшими наградами крупнейших межнациональных и российских выставок WorldFood и «Продэкспо». Ассортимент чаев «Тянь Жень» представлен классическими сортами: жасминовый, черный, пуэр, зеленый, женьшень улун, тегуаньинь улун, улун молочный. Все сорта разные, но каждый из них является бесценным наследием чаеводов Китая. Если вы изучите их полезные качества, то сможете подобрать вкус, который понравится вам и вашим близким.
Так что собой представляет чай «Тянь Жень»? Его выращивают в южной зоне реки Янцзы, в провинции Чжэцзян. Плантации размещены высоко в горах, где светит восточное яркое солнце, часто идут дожди, а завораживающие облака тумана окутывают растения.
Чай наделен изысканным вкусом и тонким ароматом, способным удовлетворить реальных гурманов. Его относят к зеленым элитным чаям.
Полезные качества
Рассматриваемый нами напиток обладает всем спектром благотворных качеств, присущим китайским зеленым чаям. В нем есть большое число витаминов, аминокислот, целебных микроэлементов, флавоноидов и антиоксидантов. «Тянь Жень» воздействует на организм так:
- повышает либидо;
- укрепляет иммунитет;
- стимулирует процессы пищеварения;
- повышает активность ума, улучшает восприятие;
- способствует похудению и улучшает метаболизм;
- регулирует процессы психики;
- ликвидирует депрессию;
- снимает спазмы сосудов.
Чай «Тянь Жень» великолепно подходит для исполнения медитаций. Он ликвидирует внутренние зажимы, раскрепощает, располагает и к общению, и к размышлениям о смысле бытия. Является натуральным адаптогеном. Летом он хорошо утоляет жажду, отлично справляется с терморегуляцией организма. В зимние месяцы чашка такого чая согреет каждого.
Как приготовить?
Для создания этого элитного напитка нужно брать чистую мягкую воду 80-85 °С. В итоге чай сможет раскрыться, сбережет все биологически активные субстанции и микроэлементы. Настаивайте чай от 3 до 5 минут.
Зеленый чай «Тянь Жень» имеет нефритово-зеленый оттенок, ярко выраженный сладковатый вкус. Аромат – чистый, легкий, растительный, с оттенками клевера и колосьев пшеницы. После раскрытия вы почувствуете нотки ванили и белого перца. Нежное ванильное послевкусие сохраняется весьма долго.
Старинная легенда гласит, что Ян-Ди (Государь Солнца и мифический создатель медицины) однажды испробовал чудесный напиток, созданный из кипяченой воды и чайных листьев, случайно попавших в нее. Он был настолько удивлен его потрясающим вкусом и ароматом, что приказал всем подданным пить этот дивный отвар.
Правильный зеленый чай – это элитный чай Китая, созданный вручную в лучших традициях Востока. Сложно найти питье, содержащее столько полезных субстанций, сколько сберегают листочки зеленого чая! Жители Востока говорят, что лучше купить этот продукт, чем приобрести гору лекарств.
А что собой представляет чай пуэр «Тянь Жень»? Это постферментированный черный чай из глубинки Юньнань. Настой высвобождает букет ароматов сладкого батата и корнеплодов, имеет красно-коричневый оттенок. Вкус глубокий, терпкий и маслянистый, с приглушенными оттенками ореха и кленовой древесины, легкой интонацией жженого сахара. Способ изготовления:
- Засыпьте чай в чайник заварочный из расчета пару ч. л. на стакан, залейте кипятком.
- Слейте первую заварку.
- Последующие настаивайте 4-5 минут. Заваривать чай пуэр можно до 5 раз.
Сберегать этот чай нужно в прохладном сухом месте при влажности воздуха не более 70 %.
Женьшень улун
Рассмотрим чай «Тянь Жень» Улун Женьшень. Он представляет собой сочетание старинных чайных традиций и медицины Востока. Как и все улуны, получен с помощью легкой ферментации особо подготовленных листьев чая. На одной из фаз изготовления приобретает неповторимый вкус и аромат с колоритом женьшеня.
Улун Женьшень имеет приятное необыкновенное послевкусие, свойственное улунам, уникален своими лечебными качествами. Это источник бодрости, способный снять напряжение, волнение, негативные эмоции и приводящий в тонус. Он укрепляет иммунную систему и облегчает простуду. В сочетании с антистрессовыми качествами в условиях нынешней жизни это делает его бесценным!
Цвет готового настоя сперва изумрудно-золотистый, по мере заваривания трансформирующийся в янтарный. Вкус пряный, слегка вяжущий, яркий, с фруктовыми интонациями и выраженной приторностью послевкусия, в котором преобладают ноты солодки и женьшеня. Аромат с легко узнаваемойженьшеневой нотой и цветочными нежными тонами.
Женьшень Улун лучше всего заваривать с проливом, в гайване или глиняном чайнике. На одну заварку берите 5 г чая. Вода должна иметь температуру 90 °С. Качественный чай выдерживает до десяти заварок проливом, становясь все более «чайным» и менее «женьшеневым». Если вы готовите напиток в стеклянной посуде, то сможете наблюдать трансформацию «камней нефритовых» в чайные зрелые листочки.
Чай Тянь-Жень в Москве
Чай пуэр Тянь Жень подарочный набор
- чай пуэр
- форма выпуска: прессованный
Чай зеленый Тянь Жень
- чай зеленый
- форма выпуска: листовой
Чай зеленый Тянь Жень Жасминовый
- чай зеленый
- форма выпуска: листовой
- вкус: жасмин
Чай улун Тянь Жень Молочный улун
- чай улун
- форма выпуска: листовой
- вкус: молоко
Чай пуэр Тянь Жень
- чай пуэр
- форма выпуска: листовой
Чай черный Тянь Жень
- чай черный
- форма выпуска: листовой
Чай улун Тянь-Жень Те Гуань Инь
Чай зеленый Тянь-Жень
Чай улун Тянь-Жень Те Гуань Инь Улун листовой
- чай улун
- форма выпуска: листовой
Чай молочный улун листовой экстра, 100 г. железная банка
Чай подарочный Тянь Жень Экстра зеленый Молочный улун 100 г — крупнолистовой, полуферментированный китайский чай. Выращивается в провинции Фуцзянь, местность Аньси. Божественный напиток желтовато-лимонных оттенков настоя, дарит богатый сливочно-карамельный аромат, утонченный и чувственный, с оттенком теплого топленого молока. Вкус молочного улуна — яркий, цветочный, спелый, многогранный, с карамельными оттенками и пряными нотками.
Чай листовой Тянь Жень Премиум зеленый порционный, 100 г
Аромат Зеленого премиального чая «Тянь Жень» очень изящный и, можно смело сказать, бархатный. Вкус насыщен луговыми травами и сладостью полевых цветов. Послевкусие стойкое и долго сохраняет ощущение свежести. Чай выращивается в высокогорной местности Чжэцзян, в южном регионе реки Янцзы. В его состав поступают только собранные вручную чайные почки (типсы) и два молодых лепестка. Это тот чай отличает свежесть и благородность, упакован в индивидуальные порции по 5 г.
Чай листовой Тянь Жень Премиум Молочный улун порционный, 60 г
Аромат премиального Молочного Улуна «Тянь Жень» уносит вас в волшебный сливочно-карамельный мир, привнесенный путем натуральной ароматизации в процессе производства. Глубокий, объемный, нежно-цветочный вкус с карамельными оттенками и очень тонким ароматом молока. Настой имеет светло-лимонный цвет. Упакован в индивидуальные порции по 5 г. каждая, что позволяет сохранить его вкус и запах, упростить его заваривание.
Чай листовой Экстра Пуэр, 100
Пуэр «Тянь Жень» категории Экстра — происходит из китайской провинции Юньнань, постферментированный черный чай с пятилетней выдержкой. Во время заваривания, темные листья дают насыщенный красно-коричневый оттенок, а так же букет ароматов корнеплодов сладкого батата. Вкус терпкий, с приглушенными оттенками кленовой древесины и ореха, с легкой ноткой жженого сахара.
Чай подарочный Тянь Жень Экстра черный классический 100 г
Чай подарочный Тянь Жень Экстра черный 100 г — черный чай Тянь Жень происходит из провинции Гуанси. Впитав великолепие и энергетику живописной природы, этот чай высвобождает букет с ароматами чернослива и едва уловимой ноткой жженого сахара; дает напиток искрящихся оттенков красного цвета. Вкус насыщенный, терпкий, фруктовый, с оттенками сливы карамели и солода.Состав: чай черный байховый крупнолистовой.Тип упаковки: жестяная банка. Размер упаковки: 15?7х7 см.
ЧАЙ пуэр Тянь Жень 100 гр
Пуэр – знаменитый благородный чай, который производят исключительно в Китае. Процесс изготовления чая во многом очень похож на то, как делали напиток предки.
ЧАЙ улун Тянь Жень Молочный Улун 100 гр
Тянь Жень Молочный Улун – это чай оолонг, обладающий особым типов ферментации.
Чай зеленый Тянь-Жень Жасминовый листовой 100 гр
Чай Тянь-Жень Жасминовый отличается изысканным и утончённым цветочным вкусом. Ни с чем не сравнимый аромат цветов разносится поблизости, когда вы завариваете этот чай. Первый глоток вас переносит на летнюю поляну, а нежнейшее послевкусие долго сохраняет аромат жасмина и растительной свежести с медовым полутоном.
Чай зеленый Тянь Жень, 100 г
Зелёный чай «Тянь Жень» категории ЭКСТРА имеет ярко выраженный, травяной, свежий, ненавязчивый вкус. Послевкусие оставляет ощущение прохлады. Нефритово-зелёный настой чая обладает чистым, лёгким, растительным ароматом цветков клевера и колосьев пшеницы. Чай придётся по нраву тем, кто любит вдумчиво разбирать все составляющие вкуса благородного натурального напитка.
Чай подарочный Тянь Жень Экстра Пуэр 100 г
Пуэр «Тянь Жень» — постферментированный черный чай из провинции Юньнань. Чаинки Пуэра крупные, жесткие, черно-коричневых оттенков. Получаемый напиток имеет настой интенсивного красно-коричневого цвета, высвобождающего древесные ароматы дикого леса. Вкус терпкий, глубокий и маслянистый, с приглушенными оттенками кленовой древесины и ореха, нотой спелого инжира. Состав: чай пуэр крупнолистовой постферментированный, выдержка 5 лет.
Чай пуэр Тянь Жень подарочный набор, 72 г
Пуэр Мини Туо Ча — один из самых известный чаёв среди китайских сортов. Компания «Тянь Жень» предлагает пуэр из китайской провиции Юньнань, спресованный в виде маленькой чаши, трёхлетней выдержки, завёрнутый в золотую фольгу в коробках. Это полезный, вкусный и красивый подарок для себя или для близких. Напиток глубокий, плотный, обладает невероятной утончённостью. Настой даёт тёмный, красно-коричневый оттенок, основная нота которого носит древесный аромат дикого леса.
Чай зеленый Тянь Жень листовой 100 гр
Китайская культура много веков назад подарила миру одно из самых ценных открытий — традиционный китайский чай.
Чай зеленый Тянь Жень пакетированный 5 г х 12 шт, 60 г.
Китайский зеленый чай – кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Это ценный источник антиоксидантов, особенно важных для жителей крупных городов и тех, кто часто сталкивается со стрессом. Он считается наименее ферментированным из остальных. При заваривании раскрывает вкус с лучшей стороны и обладает нежным ароматом.Аромат Зеленого премиального чая «Тянь Жень» очень изящный и, можно смело сказать, бархатный. Вкус насыщен луговыми травами и сладостью полевых цветов.
Чай улун Тянь-Жень Те Гуань Инь Улун листовой 100 гр
Тегуаньинь Улун Тянь Жень высшей категории выращивается на юго-востоке Китая в провинции Фуцзянь, город Анси. Вкус этого освежающего и натурального ассоциируется с живой природой. Бескрайнее холмистое поле, окруженное озерами – такой пейзаж всплывает в памяти, когда вы встречаетесь с этим чаем. Многообразие ароматов полевых цветов сопровождает ваше знакомство с чудесным настоем. Тегуаньинь – один из самых популярных сортов чая Китае.
Чай черный Тянь Жень, 100 г
Чёрный чай «Тянь Жень» из коллекции «Экстра» произрастает в китайской провинции Гуанси. Он представляет собой гармоничное сочетание типсов и зрелых чайных листьев. Аромат этого чая вызывает желание скорее его распробовать. Добротная сладковатая терпкость уверенно расположит вас к себе. Послевкусие оставит желание вновь повторить опыт общения с этим напитком.
Чай листовой Экстра зеленый, 100
Попробовав Зеленый чай «Тянь Жень» категории Экстра, вы представите, что находитесь на летнем теплом лугу с синим бездонным небом над головой. Нефритово-зеленый настой чая подарит чистый, легкий, растительный аромат цветков клевера и колосьев пшеницы. Чай имеет ярко выраженный свежий и ненавязчивый вкус оставляющий ощущение, будто вы пожевали травинку. Послевкусие оставляет ощущение прохлады. Придется по нраву тем, кто любит вдумчиво разбирать все составляющие вкуса благородного натурального напитка.
Чай улун Тянь-Жень Женьшень Улун Экстра листовой 100 г, 100 г.
Женьшень Улун «Тянь Жень» – крупнолистовой, полуферментированный китайский чай. Выращивается в провинции Фуцзянь, местность Аньси. Настой янтарно-желтоватых оттенков радует насыщенным ароматом – сладковатым и травянисто-свежим, с пряными нотками. Вкус чая глубокий, зрелый, с медовыми полутонами.
Подарочный набор Тянь-Жень Черный чай 370 г
Подарочные корзины — это оригинальный и вкусный презент на любое мероприятие — день рождение, юбилей, корпоратив, профессиональный праздник.В состав корзины входит:-черный чай «Тянь-Жень» премиум, в жестяной банке (сорт букет) 60 г — 1 шт;-хризантемовый чай «Тянь-Жень» премиум, порционный (сорт букет) 3 г — 3 шт.-зеленый чай «Тянь-Жень» премиум, порционный (сорт букет) 5 г — 3 шт.-бамбуковая ложка «Тянь-Жень» — 1 шт.-китайский узелок — 1 шт.Упаковка: крозина, прозрачная упаковка.
Подарочный набор Тянь-Жень Молочный улун 370 г
Подарочные корзины — это оригинальный и вкусный презент на любое мероприятие — день рождение, юбилей, корпоратив, профессиональный праздник.В состав корзины входит:-молочный улун чай «Тянь Жень» премиум, в жестяной банке (сорт букет) 60 г — 1 шт;-хризантемовый чай «Тянь Жень» премиум порционный (сорт букет) 3 г — 3 шт;-зеленый чай «Тянь Жень» премиум порционный (сорт букет) 5 г — 3 шт;-бамбуковая ложка «Тянь Жень» — 1 шт;-китайский узелок — 1 шт;Упаковка: крозина, прозрачная упаковка.
Чай листовой Три Элитных чая, 180
Подарочный набор, состоящий из трех чаев премиальной линейки «Тянь Жень». В него входят три банки: с черным чаем, зеленым и молочным улуном. В каждую вложены индивидуальные порции по 5 гр. В одной банке содержится 12 порций. Этот чай собирается вручную и состоит только из чайных почек (типсов) и двух молодых лепестков. Премиальный чай «Тянь Жень» удостоен золотыми медалями на международных конкурсах и многочисленными отзывами покупателей продукции «Тянь Жень».
Чай зеленый Тянь Жень Жасминовый, 100 г
Когда вдыхаешь аромат жасминового чая «Тянь Жень» категории экстра, то сразу ощущаешь свежесть цветочного букета с пряными аккордами. Ни с чем не сравнимый аромат цветов разносится поблизости, когда вы завариваете этот чай. Первый глоток вас переносит на летнюю поляну, а нежнейшее послевкусие долго сохраняет аромат жасмина и растительной свежести с медовым полутоном. Жасминовый чай отличается изысканным и утончённым цветочным вкусом.