Содержание
- Яблочное печенье — 7 самых вкусных рецептов
- Самое вкусное яблочное печенье
- С яблочным повидлом
- Постный рецепт
- Творожно-яблочное печенье
- Готовим для детей
- Овсяное печенье с яблочным пюре
- Овсяное печенье с яблочным пюре
- Ингредиенты для «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
- Рецепт «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
- БУДЕТ ВКУСНО!
- Печенье с яблоками – простые и очень вкусные рецепты домашней выпечки
- Как приготовить яблочное печенье в домашних условиях?
- Яблочное пюре
- Рецепты с яблочным пюре
- Апфельмусс-торт
- Зефир из яблок
- Постные брауни в микроволновке
- Кекс на яблочном пюре с орехами
- Пряная яблочная гранола
- Яблочные блинчики
- Торт «Яблочное суфле с мармеладом»
- Низкокалорийная творожная запеканка
- Тыквенный кекс с клюквой и орехами
- Зефирный сэндвич
Печенье из яблочного пюре
Яблочное печенье — 7 самых вкусных рецептов
Яблочное печенье – превосходное дополнение к чашечке горячего чая или свежего молока. Этот вид домашней выпечки может стать хорошим угощением для друзей или просто отличным началом дня.
Самое вкусное яблочное печенье
Существует много интересных рецептов, с помощью которых можно сделать яблочное печенье. Но есть один вариант, с которым справится даже тот, кто впервые решил попробовать свои силы в кулинарии.
В этом случае понадобятся следующие продукты:
- 4 сырых яйца;
- 3 свежих яблока;
- 200 грамм сливочного масла;
- по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара;
- 0,5 килограмма пшеничной муки;
- 150 грамм сахарного песка.
Для посыпки:
- сахарная пудра.
Чтобы правильно приготовить такое печенье, нужно четко выполнять следующие действия:
- Яйца разбить в миску, а затем хорошо растереть их с обычным и ванильным сахаром.
- Ввести растопленное масло.
- Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Добавить их к общей массе и тщательно перемешать. Для работы лучше использовать обычную ложку.
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Оставшуюся мякоть потереть на терке с крупными ячейками.
- Эту измельченную массу добавить к остальным компонентам и аккуратно все это перемешать.
- Противень выстелить пергаментом.
- Отсадить на него тесто, выкладывая массу небольшими горками той же столовой ложкой. Расстояние между заготовками должно быть не менее 2 сантиметров. Это делается для того, чтобы изделия не слипались, так как в процессе выпечки они будут увеличиваться в объеме.
- Отправить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Ароматное печенье с приятной румяной корочкой можно сразу подавать к столу. Весь процесс занимает не более получаса. Поэтому такую выпечку при желании можно делать хоть каждое утро.
С яблочным повидлом
Несколько иначе готовится печенье с яблочным повидлом. Хотя для этого понадобится похожий набор продуктов.
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 200 грамм маргарина (либо сливочного масла);
- 400-500 грамм муки;
- 1 чайная ложечка разрыхлителя.
Для начинки:
- 0,4 килограмма готового яблочного повидла.
В этом случае сам процесс также не отличается особой сложностью:
- Сначала маргарин нужно растопить и перелить в чистую глубокую емкость.
- Как только он остынет, добавить яйца с сахаром. Хорошенько все это перемешать.
- Порционно вводя муку, замесить эластичное, но не очень тугое тесто.
- Разделить полуфабрикат на две части. Одну из них (поменьше) положить в морозильник, как минимум, на один час.
- Противень изнутри выстелить пекарской бумагой.
- Распределить на нем ровным слоем вторую (большую) часть теста.
- Обильно промазать его сверху повидлом.
- Замороженный кусочек теста с помощью терки превратить в стружку.
- Рассыпать ее равномерно поверх повидла.
- Противень поставить в духовку и выпекать 25 минут при 200 градусах.
После этого приготовленный пирог останется только разрезать острым ножом на небольшие кусочки. Печенье получается мягкое, сочное и необыкновенно вкусное.
Постный рецепт
Людям, которые не могут по той или иной причине употреблять в данный момент пищу животного происхождения, обязательно понравится постное яблочное печенье. Готовится оно так же просто, как и предыдущие два варианта.
Для этого нужно взять:
- 250 грамм муки;
- 1 щепотку соли;
- 75 грамм сахара;
- 1 яблоко;
- 80 грамм растительного рафинированного масла;
- 1 чайную ложку разрыхлителя;
- цедру и сок половинки лимона;
- немного ванилина (по вкусу).
Для панировки:
- сахарная пудра + сахар-песок.
Как нужно делать постное фруктовое печенье:
- Измельчить на терке очищенные яблоки.
- Залить их маслом и добавить сахар.
- Туда же ввести цедру и сок лимона.
- Засыпать муку, посолить, добавить разрыхлитель с ванилином и хорошо перемешать.
- Готовое тесто разделить на маленькие кусочки.
- Каждый из них скатать в шар.
- Заготовки сначала обвалять в сахаре, а потом в пудре.
- Изделия разложить на противне, выстеленном пергаментом.
- Выпекать в духовом шкафу при 200 градусах не более четверти часа.
Получается изумительное печенье из яблок с ароматом лимона и приятной кислинкой.
Творожно-яблочное печенье
Любителей кисломолочных продуктов заинтересует рецепт приготовления творожно-яблочного печенья.
Здесь необходимо будет взять:
- 100 грамм творога 10%;
- 150 грамм пшеничной муки;
- 1 яблоко;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соли;
- 10 грамм ванилина;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Чтобы сделать такое печенье, надо:
- Творог размять в миске с маслом и сахаром.
- Добавить яйцо, соль, ванилин и хорошенько взбить все это миксером.
- Не прекращая перемешивания, ввести муку с разрыхлителем.
- Сюда же высыпать очищенные от кожуры и порезанные маленькими кубиками яблоки. Здесь уже перемешивать нужно деревянной ложкой или лопаткой.
- Тесто аккуратно отсадить ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в духовке 10-12 минут при 180 градусах.
Тот, кто очень любит сладкое, может посыпать еще горячее печенье сахарной пудрой.
Готовим для детей
Специалисты считают, что малышам в самом раннем возрасте не стоит давать печенье особенно то, что продается в магазине. Если же мама захочет побаловать свое чадо, то лучше приготовить все самостоятельно. Проще всего делать детские печенья на яблочном пюре. Рецептов здесь может быть много.
Для одного из них потребуется:
- 100 грамм рисовой муки;
- 2 желтка перепелиных яиц;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 полная столовая ложка готового яблочного пюре.
Для приготовления этого блюда используется довольно интересная технология:
- Потереть на крупной терке масло. Для этого его предварительно нужно подержать некоторое время в морозилке.
- Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать.
- Тесто разделить на части и придать им любую форму.
- Заготовки уложить на противень и отправить на 15 минут в духовой шкаф.
Малышам такое печенье должно очень понравиться. Правда здесь каждая мама должна учитывать индивидуальную переносимость ее ребенком тех или иных продуктов. При необходимости какие-то компоненты можно заменить на их аналоги.
Чтобы сделать обычное яблочное печенье более ароматным, в рецептурный состав можно добавить немного корицы. Но помимо терпкого вкуса и сладковатого запаха она делает готовое изделие еще и полезным для организма человека.
Взять, к примеру, самый простой вариант, для которого нужно:
- 3 яблока;
- 2 стакана пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 100 грамм (1/2 пачки) маргарина;
- 250 грамм сахара;
- 3-4 грамма поваренной соли;
- 6 грамм питьевой соды;
- 8 грамм корицы.
Методика приготовления печенья включает в себя несколько этапов:
- Включить духовку, чтобы она успела разогреться до 180 градусов.
- Размягченный маргарин растереть с сахаром.
- Добавить соль, яйцо, соду (обязательно погасить уксусом) и корицу. Тщательно перемешать все венчиком.
- Постепенно добавляя муку, замесить густое тесто.
- Яблоки очистить и порезать мелкими кусочками. При желании их также можно потереть на терке.
- Добавить яблоки к тесту и хорошенько размешать ложкой.
- Противень чуть присыпать мукой.
- Влажными руками из теста сформировать шарики или лепешки. Аккуратно уложить их на противень.
- Отправить заготовки в уже горячую духовку и выпекать примерно 20 минут.
Готовность можно контролировать по внешнему виду. Как только изделия зарумянятся, их можно доставать. Для большей уверенности изделия дополнительно можно проткнуть зубочисткой. Если она останется чистой, то печенье действительно готово.
Овсяное печенье с яблочным пюре
Многие считают, что овсяное печенье непременно должно быть твердым и немного хрустящим. Но это совсем не обязательно. При желании его можно сделать таким же мягким, как и любое другое. А с добавлением пюре из свежих яблок оно получится еще более вкусным и ароматным.
Для работы потребуется взять:
- 1 стакан муки пшеничной и столько же молотой овсянки;
- 2 желтка;
- 150 грамм яблочного пюре;
- 30 грамм масла сливочного;
- 100 грамм сахара;
- по половине чайной ложки питьевой соды и разрыхлителя;
- чуточку ванилина.
Готовить такое печенье совсем не трудно.
Просто надо четко выполнять определенные действия:
- Пюре смешать тщательно с маслом и желтками.
- Добавить овсянку одновременно с содой и разрыхлителем.
- Во время интенсивного перемешивания засыпать сахар.
- В последнюю очередь добавить муку. Вводить ее следует порционно. Тесто должно получиться липким и не густым.
- Для созревания его нужно на 30 минут поставить в холодильник.
- Противень застелить специальной пекарской бумагой.
- Ложкой отсадить на него заготовки, располагая их на расстоянии, друг от друга.
- Выпекать в духовке 12 минут при 180 градусах.
Для быстрого остывания готовое печенье лучше положить на решетку. Оно получается мягкое, пышное, с ярко выраженным яблочным вкусом. Для утреннего чаепития это – просто идеальный вариант.
Овсяное печенье с яблочным пюре
Вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, с приятным сочетанием орехов и яблочного пюре.
Ингредиенты для «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
- Мука цельнозерновая — 1,5 стак.
- Хлопья овсяные — 3 стак.
- Изюм (можно заменить сушеной клюквой) — 1 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Пюре фруктовое (яблочное) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 1/4 ч. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Овсяное печенье с яблочным пюре»:
В миску просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и специи. Масло растопите и слегка остудите. Смешайте в отдельной посуде растопленное сливочное масло с сахаром, добавьте яблочное пюре, яйцо, белок и ванильный экстракт. Все очень хорошо перемешайте. Сахар должен полностью раствориться.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и быстро перемешайте. Добавьте хлопья, изюм и порубленные орехи, перемешайте до однородности. Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы тесто слегка уплотнилось.
Духовку разогрейте до 180 градусов. При помощи двух столовых ложек сформируйте небольшие печенья и выкладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте печенье до золотистого цвета.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Овсяные батончики с курагой и яблоком
- 68
- 927
- 11864
Овсяное печенье, как в магазине
- 22
- 738
- 10192
Печенье «Кофейные зёрна-двойной кофе»
Печенье овсяное
Постное овсяное печенье
- 67
- 397
- 75902
Диетический десерт
Печенье Хагрида «Каменные кексы»
- 138
- 1531
- 20840
Чайнoe овсянoe печеньe
- 56
- 162
- 14278
Домашнее овсяное печенье
Комментарии и отзывы
3 августа 2017 года AZ-Leonid #
3 августа 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
4 августа 2017 года AZ-Leonid #
5 августа 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Суслик Маринка #
16 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года victoria ms #
16 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Юта-2015 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года lenkafe #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Ирушенька #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Kuss #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года molichka84 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года molichka84 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года veronika1910 #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года lelikloves #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Три сестры #
15 ноября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
БУДЕТ ВКУСНО!
Популярные публикации
Последние комментарии
Печенье с яблоками – простые и очень вкусные рецепты домашней выпечки
Печенье с яблоками – простая и вкусная выпечка, которую под силу испечь даже хозяйке без кулинарного опыта. Фрукт с приятной кислинкой отлично дополнит любое тесто. Пикантное лакомство подходит для семейного чаепития или приема гостей.
Как приготовить яблочное печенье в домашних условиях?
Главное преимущество выпечки такой выпечки как яблочное печенье – простота приготовления.
- Обычный сахар можно заменить коричневым, который придаст тесту легкий карамельный аромат.
- Яблок может быть больше или меньше, все зависит от предпочтений кулинара.
- В тесто или начинку можно добавить изюм и гвоздику для улучшения вкуса, аромата.
Печенье с яблоками и корицей
Яблоки и корица – универсальное сочетание, которое напоминает о Рождестве. Выпечка обладает прекрасным ароматом и тонким вкусом. Изумительное лакомство подходит к кофе или чаю. Количество сахара может увеличить, но не стоит слишком увлекаться. Можно добавить немного какао или ванилина, молотый мускатный орех, имбирь или кардамон.
- яблоки — 2 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- мука – 2 стакана;
- сахар – 2 ст. л.;
- крахмал, корица – по 2 ч. л.;
- соль и сода.
- Масло взбить с яйцами и сахаром. Посолить.
- Муку, соду и корицу перемешать.
- Все продукты соединить и сделать замес.
- Яблоки мелко порезать и смешать с тестом.
- Сформировать шарики. Разложить их на противень, слегка расплющить.
- Выпекать мягкое печенье с яблоками около 20 минут.
Песочное печенье с яблоками – рецепт
Мимо такого варианта выпечки как песочное печенье с яблоками не может пройти ни один любитель сладкого. Приготовить его очень просто и быстро. Сладким румяным лакомством не стыдно поделиться с друзьями и гостями. Его изюминка состоит в рассыпчатом тесте, которое тает во рту. По желанию фрукты можно дополнить ванилином или корицей.
- яблоки – 3 шт.;
- сахар – ½ стакана;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- мука – 2 стакана;
- соль;
- разрыхлитель.
- Яйцо взбить с сахаром.
- Масло растопить, влить в массу. Добавить разрыхлитель и муку, сделать замес.
- Яблоки смешать с тестом. Отщипнуть от него кусочек, скатать в шарик и слегка придавить пальцами. Сделать такие заготовки.
- Выпекать печенье песочное с яблоками 30 минут.
Творожное печенье с яблоками
Выпечка с хрустящей корочкой и чуть влажной, пышной серединкой, известная как творожное печенье с яблоками и корицей, считается наивкуснейшей из всего разнообразия рецептов. Она пользуется успехом у всех кулинаров, подходит на завтрак с кофе или на десерт. При готовке творог необходимо хорошенько размять, чтобы вышло тугое, липкое тесто.
- творог – 200 г;
- растительное масло – ½ стакана;
- яблоки – 2 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – ½ стакана;
- мука – 1 стакан;
- корица – 2 ч. л.;
- соль и разрыхлитель.
- Творог, соль и сахар смешать. Добавить яйцо и влить масло.
- Смесь взбить погружным блендером.
- Всыпать муку с разрыхлителем, сделать замес
- Порезанные яблоки добавить в основу.
- Тесто разделить на шарики.
- Печенье с творогом, яблоками печь полчаса.
Овсяное печенье с яблоком – рецепт
Нежное и сладкое овсяное печенье с яблоками на столе долго не задержится. Оно обладает своеобразным ароматам и получается очень хрустящим. Орехи и изюм только улучшат вкус. Если яблоко окажется слишком сочным, муки потребуется больше, чем по рецепту. Уменьшить количество жидкости во фрукте можно, если натереть его на терке, а потом отжать чрез марлю.
- яблоко – 1 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – ½ стакана;
- овсяные хлопья – 1,5 стакана;
- мука – 1 стакан;
- соль;
- разрыхлитель.
- Масло смешать добела с сахаром. Добавить яйцо.
- Овсяные хлопья перемолоть. Присоединить муку, разрыхлитель, сделать замес.
- Добавить разрыхлитель и вымесить однородное тесто.
- Ввести в тесто яблочную мякоть.
- Сделать порционные шарики.
- Выпекать печенье с яблоками 25 минут.
Печенье «Розочки» из слоеного теста с яблоками
Существует выпечка, которая станет украшением любого праздничного стола — это печенье из слоеного теста с яблоками, известное под названием «Розочки». Хрустящее тесто и нежные фрукты прекрасно сочетаются. Чтобы сократить время приготовления, лучше использовать готовую слоеную основу. Ее нужно лишь разморозить перед приготовлением.
- яблоки – 2-3 шт.;
- слоеное тесто – 1 упаковка;
- абрикосовый джем – 3 ст. л.;
- лимон – ½ шт.;
- корица – 2 ч. л.;
- мука – 1 ст. л.
- Яблоки нарезать тонкими дольками, поместить их в лимонный сок. Подержать их в микроволновке 3 минуты.
- Джем смешать с 2 ст. л. воды и слегка подогреть.
- Тесто раскатать, разрезать на 6 полосок. На каждую из них нанести немного джема. Сверху посыпать корицей.
- На джем выложить яблочные дольки так, чтобы они заходили одна на другую.
- Сверху закрыть другой полоской и скатать в трубочку, чтобы образовалась розочка.
- Печенье уложить в формочку для маленького кекса. Выпекать 30 минут. После вынуть и посыпать розочки сахарной пудрой.
Печенье с яблочной начинкой
Хозяйки, которые хотят порадовать своих близких вкусным угощением, приготовленным на скорую руку, по достоинству оценят печенье с яблочным повидлом. Его прелесть состоит в том, сто для готовки используются простейшие продукты, которые можно с легкостью отыскать на полке любого холодильника.
- мука – 500 г;
- сметана – 150 мл;
- масло сливочное – 200 г;
- повидло – 400 г.
- Масло размягчить, соединить со сметаной. Взбить массу миксером.
- Ввести порциями муку, продолжать взбивать миксером, а затем руками.
- Обернуть тесто пленкой и отправить в холод на полчаса.
- Раскатать тесто, порезать его на квадраты. На каждый выложить повидло и завернуть в конвертики.
- Печенье с яблоками печь 20 минут.
Печенье из яблочного жмыха
Остатки после приготовления морковно-яблочного фреша, не нужно выбрасывать. Из них получается вкуснейшее печенье из жмыха моркови и яблок. Кроме этого, оно еще полезное и ароматное. Чтобы тесто не липло к рукам, муки нужно положить чуть больше. Десерт имеет интересную структуру, что обусловлено добавлением жмыха.
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 150 г;
- яблочно-морковный жмых – 400 г;
- мука – 400 г;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- корица – ½ ч. л.
- Масло растереть с сахаром. Смешать с жмыхом. Добавить корицу и разрыхлитель с мукой.
- Тесто разделить его на шарики, приплюснуть.
- Печенье из яблок на скорую руку печь 20 минут.
Печенье с яблоками и орехами
Многие хозяйки считают, что самое вкусное яблочное печенье – это то, которое приготовлено с добавлением грецких орехов. Этот компонент можно ввести в состав начинки, соединив его с фруктами. Мелко раздробленные орешки можно присоединить в тесто. Крупные кусочки можно вложить внутрь заготовок или разместить сверху.
- сливочное масло – 100 г;
- мука – 2 стакана;
- молоко – 50 мл;
- сахар – 4 ст. л.;
- сода – ¼ ч. л.;
- корица – 1 ч. л.;
- яблоко – 1 шт.;
- орехи – 3 ст. л.
- Масло добела растереть с сахаром (2 ст. л.).
- Ввести остальные продукты и сделать замес. Тесто охладить полчаса.
- Яблоки измельчить, потушить, соединить с орехами, корицей и сахаром.
- Сделать конвертики с начинкой.
- Печенье с яблоками печь 20 минут.
Печенье «Конвертики» с яблоками
Чрезвычайно популярен рецепт яблочного печенья в духовке, когда тесто и начинка сформированы в конвертики. Их можно сделать из дрожжевого теста, но на приготовление уйдет больше времени, чем при других способах готовки. Однако результат стоит затраченных усилий, поскольку лакомство получается невероятно мягким и воздушным.
- молоко – 300 мл;
- масло – 50 г + 30 г для начинки;
- мука – 400 г;
- сахар – 50 г + 70 г для начинки;
- соль;
- сухие дрожжи – 10 г;
- яблоки – 4 шт.;
- корица.
- Молоко подогреть. Его, масло, дрожжи и муку с сахаром соединить. Сделать замес.
- Тесто оставить на 2,5 часа, накрыв полотенцем.
- Сформировать конвертики из порезанного на квадраты теста и начинки.
- Нежное печенье с яблоками печь полчаса.
Яблочное печенье на сковороде
Если духовка временно отсутствует, можно приготовить валлийский вариант лакомства на сковороде и сделать мягкое яблочное печенье. Оно получается ароматным и с натуральной фруктовой сладостью. Если тесто и яблоко будут плохо смешиваться, надо добавить 1 ст. л. молока, с помощью этого продукта можно достигнуть нужной консистенции.
- сливочное масло – 100 г;
- коричневое масло – 80 г;
- мука – 230 г;
- яблоко – 1 шт.;
- корица – ½ ч. л.;
- соль.
- Муку соединить с солью, маслом, растереть.
- Добавить сахар и корицу.
- Яблоко натереть, соединить с тестом.
- Тесто раскатать. Вырезать из него кружочки. Обжарить с каждой стороны по 4 минуты.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Яблочное пюре
Рецепты с яблочным пюре
Всего опубликовано 13 рецептов
Апфельмусс-торт
Как и обещала, я сделала этот тортик. Апфельмусс-торт очень популярен в Германии. Делается он по принципу торта Молочная.
Ингредиенты
- Крахмал картофельный — 100 г
- Маргарин — 200 г
- Миндальные лепестки — 100 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Сахар — 200 г
- Сливки — 500 мл
- Фисташки — 20 г
- Яблочное пюре — 380 мл
- Яйца куриные — 4 шт.
Зефир из яблок
Поскольку основой в зефире является фруктовое пюре, эта сладость несомненно полезна. Любителем зефира я никогда не могла себя.
Ингредиенты
- Агар-агар — 8 г
- Вода — 160 мл
- Сахар — 450 г
- Сахар — 250 г
- Яблочное пюре — 250 мл
- Яйца куриные — 1 шт.
Постные брауни в микроволновке
Во время поста трудно бывает не только любителям мяса, но и сладкоежкам, ведь печенья, пирожные и торты обычно содержат яйца.
Ингредиенты
- Какао порошок — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 0.5 ст.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 0.25 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Яблочное пюре — 12 ст. л.
Кекс на яблочном пюре с орехами
Предлагаю испечь вкусный кекс на яблочном пюре. Конечно, если у вас есть готовое, будет проще и быстрее. Кекс получается.
Ингредиенты
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Орехи грецкие — 80 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 140 г
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Яблочное пюре — 7 ст. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Пряная яблочная гранола
Apple spice granola — мой фаворит среди, всех домашних мюслей, которые я приготовила, а готовлю я гранолу, почти каждую.
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 4 горсть
- Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
- Кокосовая стружка — 0.5 ст.
- Корица молотая — 1.5 ст. л.
- Кунжут белый — 3 ст. л.
- Масло кокосовое — 40 г
- Мёд — 5 ст. л.
- Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
- Овсяные хлопья — 500 г
- Орехи грецкие — 1 ст.
- Соль морская — 1 ч. л.
- Яблоко — 1 шт.
- Яблочное пюре — 180 мл
Яблочные блинчики
Нам знакомы блинчики с яблочной начинкой. Но я хочу вам предложить приготовить их без начинки, но с тем же яблочным ароматом.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Разрыхлитель — 2 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
- Яблочное пюре — 150 мл
- Яйца куриные — 2 шт.
Торт «Яблочное суфле с мармеладом»
Не за горами уже Новый год. Вот такой вкусный торт-десерт предлагают нам сделать немецкие кулинары. Получился очень лёгкий.
Ингредиенты
- Желатин — 20 г
- Желатин — 8 г
- Желтки куриные — 7 шт.
- Сахар — 30 г
- Сахар — 150 г
- Сливки 33% — 350 мл
- Сок яблочный — 200 мл
- Сок яблочный — 200 мл
- Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
- Яблочное пюре — 400 мл
Низкокалорийная творожная запеканка
Предлагаю приготовить, абсолютно потрясающе вкусную с невероятно кремовой текстурой, творожную запеканку. Она настолько.
Ингредиенты
- Ваниль стручками — 1 шт.
- Творог — 600 г
- Яблочное пюре — 200 мл
- Яйца куриные — 2 шт.
Тыквенный кекс с клюквой и орехами
За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом.
Ингредиенты
- Белки куриные — 3 шт.
- Ванильный экстракт — 2 ч. л.
- Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Клюква свежая — 1 ст.
- Корица молотая — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 110 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ром светлый — 20 мл
- Сахар — 300 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок мандариновый — 20 мл
- Соль — 0.25 ч. л.
- Тыквенное пюре — 400 г
- Яблочное пюре — 120 мл
Зефирный сэндвич
Все любят нежные и воздушные зефирные облачка. Они тают во рту, доставляют массу гастрономического удовольствия. Мы привыкли.