Пирог с бананом и сгущенкой

Пирог с бананом и вареной сгущенкой

Много-много банана в карамельной сгущенке на рассыпчатом песочном тесте. Очень вкусно и аппетитно! Простой и довольно быстрый рецепт.

Ингредиенты для «Пирог с бананом и вареной сгущенкой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Масло сливочное (замороженное) — 150 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Банан (средний) — 2 шт
  • Молоко сгущенное (вареное — 370г. Можно 1/2 банки, если не любите сильно сладкое) — 1 бан.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Пирог с бананом и вареной сгущенкой»:

Замороженное сливочное масло измельчаем на крупной терке.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Муку перемешиваем с разрыхлителем теста.
Все соединяем и БЫСТРО замешиваем тесто.

Я все измельчила кухонным комбайном, получила за 3 минуты вот такую крошку.

Примерно за 1 минуту из крошки руками вымесила тесто.

Тесто делим на две части в соотношении 1:2 (1/3 и 2/3). 1/3 теста убираем в холодильник.
Оставшееся тесто раскатываем и переносим на форму (у меня d=20см). Бортики делаем повыше. Убираем форму в холодильник.

(!) Если тесто слишком мягкое, перед раскатыванием поставьте его в холодильник на 15-30 минут.

Достаем из холодильника вторую часть теста и раскатываем на силиконовом коврике или пекарской бумаге в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезаем любые фигурки. Убираем на противне в морозилку на 5-7 минут.

В это время взбиваем вареную сгущенку.

Читать еще:  Кокосовый крем для торта

И нарезаем бананы кружочками.

Достаем из холодильника форму. Ровным слоем наносим вареную сгущенку. Сверху выкладываем банан.

Достаем из морозилки противень с вырезанными фигурками. Спокойно отделяем их от обрезков.

Выкладываем фигурки на пирог. Бортики немного закатываем внутрь.

Ставим пирог в разогретую до 180* духовку примерно на 40 минут. Бортики и фигурки должны приобрести золотистый цвет.

Остужаем пирог до комнатной температуры, потом убираем на 2-3 часа в холодильник. Чтобы начинка не растекалась при нарезании.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Открытый пирог с помидорами «Томатная роза»

Цветаевский яблочный пирог с меренгой

  • 83
  • 1118
  • 18282

Пирог с рыбой «Рассольный»

Открытый фруктово-ягодный пирог

Ореховый пирог «Вишневый блюз»

Пирог с баклажанами и осетинским сыром

Тарт со смородиной «Лекарство от скуки»

Пирог из брынзы с томатами

Пирог с колбасками и карамелизированным луком

Фотографии «Пирог с бананом и вареной сгущенкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 марта 2019 года sve0911 #

8 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

8 марта 2019 года sve0911 #

8 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

3 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

23 февраля 2019 года kaujer #

23 февраля 2019 года kaujer #

23 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года Sweetlane #

21 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года Sweetlane #

21 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года tomi_tn #

17 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

18 февраля 2019 года tomi_tn #

17 февраля 2019 года astrae07 #

Читать еще:  Печенье на рассоле постное

17 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

17 февраля 2019 года Анна Борисовна 2 #

17 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

16 февраля 2019 года inna_2107 #

16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

16 февраля 2019 года мисс #

16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

16 февраля 2019 года PYMA-2016 #

16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года Vishnja #

16 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года nelliundco #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года nelliundco #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года nelliundco #

15 февраля 2019 года mollaeva2015 #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года gorschkovaov #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года Ирушенька #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

15 февраля 2019 года Tatanj #

15 февраля 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector